Operan o supervisen equips de cuina, com ara cubes de cocció al vapor, olles de fregir, olles a pressió, bullidors i calderes, per preparar productes alimentaris.

Instal·len i operen equips que barregen o liqüen ingredients utilitzats en la fabricació de productes alimentaris. Inclou fabricants de llaminadures i fabricants de formatge.

Operan o supervisen equips de torrat, cocció o assecat d'aliments o tabac, inclosos forns de solera, assecadors de forn, torradors, forns de carbonització i equips d'assecat al buit.

Treballen en escorxadors, envasadors de carn o establiments majoristes realitzant funcions de precisió que impliquen la preparació de carn. La seva feina pot incloure tasques especialitzades de sacrifici, tall de talls estàndard o premium de carn per a la comercialització, elaboració d'embotits o embolicat de carns.

Utilitzen les mans o eines manuals per tallar i retallar carn, aus de corral i marisc.

Tallen, retallen o preparen porcions de carn de mida gran per al consumidor per al seu ús o venda en establiments minoristes.

Barregen i couen ingredients per produir pans, panets, galetes, pastissos, coques, pastissos o altres productes de forn.

Donen la benvinguda als clients, els asseuen a les taules o a la sala d'estar i ajuden a garantir la qualitat de les instal·lacions i el servei.

Netegen els plats, la cuina, els estris de preparació d'aliments o els estris.

Faciliten el servei d'aliments. Netegen les taules, treuen els plats bruts, canvien els tovalloles brutes; paren les taules; reposen el subministrament de tovalloles, coberts, cristalleria i plats nets. Subministren menjar al bar de servei. Serveixen articles com ara aigua, condiments i cafè als clients.