Buyuk hunarmandlar odatda quyidagilarga qodir:

• Materiallarni boshqarish, o’rnatish, joylashtirish va ko’chirishda qo’llar va bilaklardan foydalanish.
• Kichik buyumlarni aniq va mohirona boshqarish.
• Qo’l va oyoqlaringizdan sezilarli darajada foydalanishni va butun tanangizni harakatlantirishni talab qiladigan jismoniy faoliyatlarda, masalan, toqqa chiqish, ko’tarish, muvozanatni saqlash, yurish, egilish va materiallarni boshqarishda faol va tashabbuskor bo’lish.

Mediatorlar quyidagilarga qodir bo’lishi kerak:

• Hamkasblar, mijozlar yoki bemorlar kabi boshqalarga shaxsiy yordam, tibbiy yordam, hissiy qo’llab-quvvatlash yoki boshqa shaxsiy yordam ko’rsatish.
• Boshqalar bilan konstruktiv va hamkorlikdagi ish munosabatlarini rivojlantirish va ularni vaqt o’tishi bilan saqlab qolish.
• Odamlar uchun chiqish qilish yoki jamoatchilik bilan bevosita muloqot qilish. Bunga restoran va do’konlarda mijozlarga xizmat ko’rsatish, mijozlar yoki mehmonlarni qabul qilish kiradi.
• Shikoyatlarni ko’rib chiqish, nizolarni hal qilish, shikoyatlar va nizolarni hal qilish yoki boshqalar bilan boshqa yo’llar bilan muzokaralar olib borish.

• Go’sht bo’laklarini o’rash, tortish, yorliqlash va narx belgilash.
• Go’sht bo’laklari va mahsulotlarini tayyorlash va ularni jozibador ko’rinishga keltirish va xaridorning e’tiborini jalb qilish uchun ularni vitrina peshtaxtasiga joylashtirish.
• Mijozlar tomonidan buyurtma qilingan maxsus go’sht bo’laklarini tayyorlash.
• Go’shtni pishirish shaklida tayyorlash uchun mol go’shti, cho’chqa go’shti, parranda go’shti va baliq kabi go’shtlarni kesish, qirqish, suyaklarini ajratish, bog’lash va maydalash.
• Go’sht sifatini ta’minlash uchun go’shtni yetkazib berishdan keyin qabul qilish, tekshirish va saqlash.
• Suyaklarni ajratish pichoqlari, shishlar va iplardan foydalanib, qovurilgan go’shtlarni shakllantirish, bog’lash va bog’lash.
• Zaxiralarni saqlash uchun talablarni baholash va go’sht zaxiralariga buyurtma berish yoki talab qilish.
• Boshqa qassoblar yoki go’sht kesuvchilarni nazorat qilish.
• Qabul qilingan va oshpazlarga berilgan go’sht miqdorini qayd etish yoki go’sht savdosi yozuvlarini yuritish.
• Buyurtma tafsilotlarini aniqlash uchun yetkazib beruvchi kompaniyalar vakillari bilan muzokaralar olib borish.
• Go’shtni quritish, dudlash, yumshoq qilish va saqlash.