Mediatorii ar trebui să fie capabili să:

• Ofere asistență personală, îngrijire medicală, sprijin emoțional sau alte îngrijiri personale altor persoane, cum ar fi colegi, clienți sau pacienți.
• Dezvolte relații de lucru constructive și de cooperare cu ceilalți și le mențină în timp.
• Presupune activități pentru oameni sau interacționează direct cu publicul. Aceasta include servirea clienților în restaurante și magazine și primirea clienților sau oaspeților.
• Gestionarea reclamațiilor, soluționarea disputelor și rezolvarea nemulțumirilor și conflictelor sau negocierea în alt mod cu ceilalți.

Inspectorii ar trebui să fie excelenți la:

• Estimarea dimensiunilor, distanțelor și cantităților; sau determinarea timpului, costurilor, resurselor sau materialelor necesare pentru a efectua o activitate de lucru.
• Observarea, primirea și obținerea de informații din toate sursele relevante.
• Identificarea informațiilor prin clasificare, estimare, recunoașterea diferențelor sau asemănărilor și detectarea schimbărilor în circumstanțe sau evenimente.
• Inspectarea echipamentelor, structurilor sau materialelor pentru a identifica cauza erorilor sau a altor probleme sau defecte.

• Gătirea mâncării sau prepararea produselor alimentare, cum ar fi sandvișuri, salate și înghețate, folosind formule standard sau urmând instrucțiunile.
• Efectuarea de sarcini de curățenie, cum ar fi măturatul, ștergerea cu mopul și spălarea vaselor, pentru menținerea echipamentelor și facilităților igienice.
• Spălarea și lustruirea blatului de bucătărie, a meselor de aburi și a altor echipamente și curățarea paharelor, vaselor și a echipamentelor pentru fântâni arteziene.
• Servirea de mâncare, băuturi sau deserturi clienților în locații precum tejghelele de mâncare la pachet din restaurante sau cantine, unități comerciale sau industriale, camere de hotel și mașini.
• Reaprovizionarea cu alimente la stațiile de servire.
• Preluarea comenzilor clienților și scrierea articolelor comandate pe bonuri, înmânarea clienților a bonurilor atunci când este necesar pentru identificarea comenzilor onorate.
• Ambalarea articolelor din meniu, cum ar fi sandvișuri, feluri principale calde și deserturi, pentru servire sau pentru a fi luate la pachet.
• Pregătirea facturilor pentru mâncare, utilizarea caselor de marcat, a calculatoarelor sau a mașinilor de adunat și acceptarea plăților sau efectuarea de modificări.
• Livrarea comenzilor în bucătării și ridicarea și servirea mâncării atunci când aceasta este gata.