Олар тамақ өнімдерін дайындау үшін бумен пісіретін ыдыстар, қуырғыш пештер, қысыммен пісіргіштер, шәйнектер және қазандықтар сияқты ас үй жабдықтарын басқарады немесе бақылайды.

Олар тамақ өнімдерін өндіруде қолданылатын ингредиенттерді араластыратын немесе сұйылтатын жабдықты орнатады және басқарады. Оған кәмпиттер мен ірімшік жасаушылар кіреді.

Олар тамақ немесе темекіні қуыру, пісіру немесе кептіру жабдықтарын, соның ішінде ошақ пештерін, кептіргіштерді, қуырғыштарды, көмір пештерін және вакуумдық кептіру жабдықтарын басқарады немесе бақылайды.

Олар мал сою, ет қаптау немесе көтерме сауда мекемелерінде жұмыс істейді, ет дайындауға қатысты дәл функцияларды орындайды. Олардың жұмысына мамандандырылған сою жұмыстары, маркетинг үшін стандартты немесе жоғары сапалы ет кесектерін кесу, шұжық жасау немесе етті орау кіруі мүмкін.

Олар ет, құс еті және теңіз өнімдерін кесу және турау үшін қолдарын немесе қол құралдарын пайдаланады.

Олар бөлшек сауда орындарында пайдалану немесе сату үшін тұтынушылық өлшемдегі ет бөліктерін кеседі, турайды немесе дайындайды.

Олар нан, тоқаш, печенье, торт, бәліш, кондитерлік өнімдер немесе басқа да пісірілген тағамдар жасау үшін ингредиенттерді араластырып, пісіреді.

Олар келушілерді қарсы алады, оларды үстелдерге немесе қонақ бөлмеге отырғызады және қызмет көрсету сапасын қамтамасыз етуге көмектеседі.

Олар ыдыстарды, ас үйді, тамақ дайындауға арналған жабдықтарды немесе ыдыстарды тазалайды.

Олар тамақтандыру қызметін ұсынады. Олар үстелдерді тазалайды, кір ыдыстарды алып тастайды, кірлеген үстел жапқыштарын ауыстырады; үстелдер қояды; таза төсек-орын жабдықтарының, күміс ыдыстардың, шыны ыдыстардың және ыдыстардың қорын толықтырады. Олар қызмет көрсету барын тамақпен қамтамасыз етеді. Олар келушілерге су, дәмдеуіштер және кофе сияқты заттарды ұсынады.