Dygtige håndværkere er normalt i stand til at:

• Bruge hænder og arme til håndtering, installation, placering og flytning af materialer.
• Udføre præcis og dygtig manipulation af små genstande.
• Være aktiv og proaktiv i forhold til fysiske aktiviteter, der kræver betydelig brug af dine arme og ben og bevægelse af hele din krop, såsom at klatre, løfte, balancere, gå, bøje sig og håndtere materialer.

Mæglere bør være i stand til at:

• Yde personlig assistance, lægehjælp, følelsesmæssig støtte eller anden personlig pleje til andre, såsom kolleger, kunder eller patienter.
• Udvikle konstruktive og samarbejdsvillige arbejdsrelationer med andre og vedligeholde dem over tid.
• Arbejde for mennesker eller have direkte kontakt med offentligheden. Dette omfatter at betjene kunder i restauranter og butikker samt at modtage klienter eller gæster.
• Håndtere klager, bilægge tvister og løse klager og konflikter eller på anden måde forhandle med andre.

• Indpakning, vejning, mærkning og prisfastsættelse af kødudskæringer.
• Tilberedning og placering af kødudskæringer og produkter i udstillingsdisken, så de fremstår attraktive og fanger kundens opmærksomhed.
• Tilberedning af specialudskæringer bestilt af kunder.
• Udskæring, afpudsning, udbening, binding og hakning af kød, såsom oksekød, svinekød, fjerkræ og fisk, til tilberedning af kød i tilberedningsformer.
• Modtagelse, inspektion og opbevaring af kød ved levering for at sikre kødets kvalitet.
• Formning, snøring og binding af stege ved hjælp af udbeningsknive, spyd og snor.
• Estimering af behov og bestilling eller rekvirering af kødforsyninger til vedligeholdelse af lagerbeholdning.
• Overvågning af andre slagtere eller slagtere.
• Registrering af mængden af kød modtaget og udleveret til kokke eller registrering af kødsalg.
• Forhandling med repræsentanter fra leverandørvirksomhederne for at bestemme ordredetaljer.
• Saltning, rygning, mørning og konservering af kød.