Skvělí řemeslníci jsou obvykle schopni:

• Používat ruce a paže při manipulaci, instalaci, umisťování a přemisťování materiálů.
• Provádět přesnou a zručnou manipulaci s malými předměty.
• Být aktivní a proaktivní, pokud jde o fyzické činnosti, které vyžadují značné použití paží a nohou a pohyb celého těla, jako je lezení, zvedání, udržování rovnováhy, chůze, ohýbání a manipulace s materiály.

Mediátoři by měli být schopni:

• Poskytovat osobní asistenci, lékařskou péči, emocionální podporu nebo jinou osobní péči ostatním, jako jsou kolegové, zákazníci nebo pacienti.
• Rozvíjet konstruktivní a kooperativní pracovní vztahy s ostatními a udržovat je v průběhu času.
• Předvádět lidem nebo jednat přímo s veřejností. To zahrnuje obsluhu zákazníků v restauracích a obchodech a přijímání klientů nebo hostů.
• Řídit stížnosti, urovnávat spory a řešit stížnosti a konflikty nebo jinak vyjednávat s ostatními.

• Balení, vážení, označování a oceňování kusů masa.
• Příprava a umisťování kusů masa a výrobků do výstavního pultu tak, aby vypadaly atraktivně a upoutaly pozornost zákazníků.
• Příprava speciálních kusů masa objednaných zákazníky.
• Porcování, ořezávání, vykosťování, vázání a mletí masa, jako je hovězí, vepřové, drůbeží a ryby, pro přípravu masa ve formách na vaření.
• Příjem, kontrola a skladování masa při dodání za účelem zajištění kvality masa.
• Tvarování, šněrování a zavazování pečení pomocí vykosťovacích nožů, špízů a motouzů.
• Odhadování požadavků a objednávání nebo požadování zásob masa pro vedení zásob.
• Dohled nad ostatními řezníky nebo porcovači masa.
• Zaznamenávání množství masa přijatého a vydaného kuchařům nebo vedení záznamů o prodeji masa.
• Jednání se zástupci dodavatelských společností za účelem stanovení podrobností objednávky.
• Nakládání, uzení, změkčování a konzervování masa.