Ei îi întâmpină pe clienți, îi așează la mese sau în lounge și contribuie la asigurarea calității facilităților și a serviciilor.

Ei facilitează servirea mesei. Curăță mesele, îndepărtează vasele murdare, înlocuiesc fețele de masă murdare; aranjează mesele; reaprovizionează stocul de lenjerie de pat, tacâmuri, pahare și veselă curate. Aprovizionează barul cu mâncare. Servesc clienților produse precum apă, condimente și cafea.

Ei preiau comenzi și servesc mâncare și băuturi clienților la mesele din restaurant.

Pregătesc sau servesc cafea specială sau alte băuturi. Servesc clienților mâncare precum produse de patiserie sau sandvișuri.

Servesc mâncare clienților la tejghea sau de la o masă cu aburi.

Aceștia îndeplinesc sarcini care combină prepararea și servirea mâncării și a băuturilor nealcoolice.

Ei pregătesc și servesc băuturi clienților, direct sau prin intermediul personalului.

Ei pregătesc și gătesc la comandă o varietate de mâncăruri care necesită doar un timp scurt de preparare. Preiau comenzi de la clienți și îi servesc pe aceștia la tejghea sau la mese.

Pregătesc mese în case private. Include bucătari personali.

Ei pregătesc și gătesc cantități mari de mâncare pentru instituții, cum ar fi școli, spitale sau cantine.