Os mediadores devem ser capazes de:

• Prestar assistência pessoal, atenção médica, apoio emocional ou outros cuidados pessoais a outras pessoas, como colegas de trabalho, clientes ou pacientes.
• Desenvolver relacionamentos de trabalho construtivos e cooperativos com outras pessoas e mantê-los ao longo do tempo.
• Atuar para pessoas ou lidar diretamente com o público. Isso inclui atender clientes em restaurantes e lojas e receber clientes ou convidados.
• Lidar com reclamações, resolver disputas e resolver queixas e conflitos, ou negociar com outras pessoas.

Qualquer administrador deve se destacar em:

• Fornecer informações a supervisores, colegas de trabalho e subordinados, bem como comunicar-se com pessoas de fora da organização, representando a organização perante clientes, o público, o governo e outras fontes externas. Essas informações podem ser trocadas pessoalmente, por escrito, por telefone ou e-mail.
• Manter arquivos de informações e processar documentos.
• Recrutar, entrevistar, selecionar, contratar e promover funcionários em uma organização, e fazê-los trabalhar juntos para realizar tarefas, incentivando e construindo confiança, respeito e cooperação mútuos.

• Atribuir clientes a mesas adequadas às suas necessidades e de acordo com a rotação para que os servidores atendam um número apropriado de clientes.
• Falar com os clientes para garantir a satisfação com a comida e o serviço, responder a reclamações ou conversar.
• Atender chamadas telefônicas e responder a perguntas ou transferir chamadas.
• Inspecionar as áreas de jantar e serviço para garantir a limpeza e a configuração adequada.
• Inspecionar os banheiros para verificar a limpeza e a disponibilidade de suprimentos e limpar os banheiros quando necessário.
• Anotar e preparar pedidos para viagem.
• Auxiliar outros funcionários do restaurante servindo comida e bebidas ou limpando as mesas.
• Fornecer cardápios aos clientes.
• Cumprimentar os clientes e acomodá-los nas mesas ou nas áreas de espera.
• Receber e registrar as reservas de jantar dos clientes.
• Manter a comunicação com a equipe da cozinha, a gerência, a equipe de serviço e os clientes para garantir que os detalhes do jantar sejam tratados adequadamente e as preocupações dos clientes sejam abordadas.
• Informar os clientes sobre as especialidades e características do estabelecimento.