Przyrządzają i serwują klientom napoje bezpośrednio lub za pośrednictwem kelnerów.

Oprócz gotowania wykonują także szereg innych obowiązków związanych z przygotowywaniem żywności, np. przyrządzanie zimnych potraw i owoców morza, krojenie mięsa oraz parzenie kawy lub herbaty.

Przygotowują posiłki w domach prywatnych. W tym osobisty kucharz.

Przygotowują i gotują duże ilości jedzenia dla instytucji takich jak szkoły, szpitale czy stołówki.

Przygotowują i gotują jedzenie w restauracji typu fast food z ograniczonym menu. Ich obowiązki ograniczają się do przygotowywania kilku podstawowych dań i zazwyczaj obejmują obsługę dużego, jednofunkcyjnego sprzętu kuchennego.

Bezpośrednio nadzorują i koordynują działania pracowników zajmujących się przygotowywaniem i serwowaniem posiłków.

Monitorują tereny rekreacyjne, takie jak baseny, plaże czy stoki narciarskie, aby zapewnić pomoc i ochronę uczestnikom.

Kierują ruchem pojazdów i pieszych w takich miejscach jak ulice, szkoły, przejazdy kolejowe czy place budowy.

Patrolują wyznaczony obszar w celu egzekwowania przepisów i rozporządzeń, regulują ruch uliczny, panują nad tłumem, zapobiegają przestępstwom i aresztują przestępców.

Patrolują wyznaczony obszar, taki jak parkingi publiczne lub ulice miasta, aby wystawiać mandaty osobom naruszającym przepisy dotyczące parkowania w godzinach nadliczbowych oraz za pojazdy zaparkowane nielegalnie.