De rengjør oppvasken, kjøkkenet, matlagingsutstyr eller bestikk.

De tilrettelegger for matservering. De vasker bord, fjerner skitten oppvask, bytter ut skittent duk; dekker bord; fyller på med rent sengetøy, bestikk, glass og tallerkener. De forsyner bardisken med mat. De serverer varer som vann, krydder og kaffe til gjestene.

De serverer mat til enkeltpersoner utenfor et restaurantmiljø, for eksempel på hotellrom, sykehusrom, omsorgsfasiliteter eller biler.

De tar imot bestillinger og serverer mat og drikke til gjestene ved bordene i spisesalen.

De tilbereder eller serverer spesialkaffe eller andre drikker. De serverer mat som bakevarer eller smørbrød til gjestene.

De serverer mat til gjestene ved disken eller fra et dampbord.

De utfører oppgaver som kombinerer tilberedning og servering av mat og alkoholfrie drikkevarer.

De blander og serverer drinker til gjestene, direkte eller gjennom servitørene.

De utfører en rekke matlagingsoppgaver i tillegg til matlaging, som å tilberede kald mat og skalldyr, skjære kjøtt og brygge kaffe eller te.

De tilbereder og lager mat på bestilling en rekke matvarer som bare krever kort tilberedningstid. De tar imot bestillinger fra kunder og betjener gjester ved disker eller bord.