중재자는 다음과 같은 역량을 갖춰야 합니다.

• 직장 동료, 고객, 환자 등 타인에게 개인적 지원, 의료적 관심, 정서적 지원 또는 기타 개인적 돌봄을 제공합니다.
• 타인과 건설적이고 협력적인 업무 관계를 구축하고 이를 지속적으로 유지합니다.
• 대중을 위해 활동하거나 대중과 직접 소통합니다. 여기에는 식당이나 매장에서 고객에게 서비스를 제공하고, 내방객을 맞이하는 것이 포함됩니다.
• 불만 처리, 분쟁 해결, 불만 및 갈등 해결, 또는 기타 방식으로 타인과 협상합니다.

훌륭한 장인은 일반적으로 다음과 같은 능력을 갖추고 있습니다.

• 손과 팔을 사용하여 재료를 다루고, 설치하고, 배치하고, 옮길 수 있습니다.
• 작은 물건을 정확하고 능숙하게 조작할 수 있습니다.
• 팔과 다리를 많이 사용하고 온몸을 움직여야 하는 신체 활동(예: 기어오르기, 들어 올리기, 균형 잡기, 걷기, 구부리기, 재료 다루기)에 적극적이고 주도적으로 임할 수 있습니다.

• 커피, 에스프레소 음료, 블렌디드 커피 또는 차와 같은 뜨겁거나 차가운 음료를 준비하거나 제공합니다.
• 작업 영역, 도구 또는 장비를 청소하거나 살균합니다.
• 서비스 또는 좌석 영역을 청소합니다.
• 적절한 기능을 보장하기 위해 냉동고, 냉장고 또는 난방 장비의 온도를 확인합니다.
• 고객에게 메뉴 항목을 설명하거나 고객이 좋아할 만한 제품을 제안합니다.
• 공급품이나 제품을 주문, 수령 또는 비축합니다.
• 고객에게 커피 블렌드 또는 준비 설명과 같은 제품 세부 정보를 제공합니다.
• 고객 결제를 받고 처리합니다.
• 머핀, 비스코티 또는 베이글과 같은 준비된 음식을 제공합니다.
• 고객 서비스 스테이션에 종이 제품이나 음료 준비 품목을 비축합니다.
• 고객 주문을 받아 준비를 위해 다른 직원에게 전달합니다.
• 쓰레기를 버립니다.
• 고객을 위해 커피 원두를 달아보거나, 갈거나, 포장합니다.
• 판매할 식품을 포장, 라벨링 또는 날짜 지정합니다.
• 에스프레소와 같은 소매 장비 사용 시연 기계.