I mediatori dovrebbero essere in grado di:

• Fornire assistenza personale, cure mediche, supporto emotivo o altre forme di cura personale ad altri, come colleghi, clienti o pazienti.
• Sviluppare relazioni di lavoro costruttive e cooperative con gli altri e mantenerle nel tempo.
• Prestare servizio per le persone o interagire direttamente con il pubblico. Questo include servire i clienti in ristoranti e negozi e ricevere clienti o ospiti.
• Gestire reclami, dirimere controversie e risolvere lamentele e conflitti, o negoziare con altri.

Gli ispettori dovrebbero essere bravi a:

• Stimare dimensioni, distanze e quantità; o determinare tempi, costi, risorse o materiali necessari per svolgere un’attività lavorativa.
• Osservare, ricevere e ottenere informazioni da tutte le fonti pertinenti.
• Identificare le informazioni categorizzando, stimando, riconoscendo differenze o somiglianze e rilevando cambiamenti nelle circostanze o negli eventi.
• Ispezionare attrezzature, strutture o materiali per identificare la causa di errori o altri problemi o difetti.

• Pulizia e ispezione delle attrezzature della cucina, degli elettrodomestici e delle aree di lavoro per garantire la pulizia e il funzionamento funzionale.
• Suddivisione e servizio del cibo ai residenti, ai dipendenti o ai clienti della struttura.
• Cottura di alimenti in base ai menu, a speciali restrizioni dietetiche o nutrizionali o al numero di porzioni da servire.
• Pulizia, taglio e cottura di carne, pesce o pollame.
• Monitoraggio dell’utilizzo di prodotti alimentari governativi per garantire che vengano seguite le procedure corrette.
• Lavaggio di pentole, padelle, piatti, utensili o altre attrezzature da cucina.
• Compilazione e tenuta dei registri dell’utilizzo e delle spese alimentari.
• Direzione delle attività di uno o più lavoratori che aiutano nella preparazione e nel servizio dei pasti.
• Cottura di pane, panini o altri prodotti da forno.
• Formazione di nuovi dipendenti.
• Inventario delle forniture e delle attrezzature.
• Monitoraggio dei menu e delle spese per garantire che i pasti siano preparati in modo economico.
• Pianificazione di menu vari, nutrizionalmente equilibrati e appetitosi, sfruttando i cibi di stagione e la disponibilità locale.