آنها مستقیماً بر فعالیت‌های کارگرانی که در تهیه و سرو غذا مشغول هستند، نظارت و هماهنگی دارند.

آنها تهیه، چاشنی زدن و پختن سالادها، سوپ‌ها، ماهی، گوشت‌ها، سبزیجات، دسرها یا سایر غذاها را هدایت می‌کنند و ممکن است در آنها شرکت کنند. آنها اقلام منو را برنامه‌ریزی و قیمت‌گذاری می‌کنند، لوازم مورد نیاز را سفارش می‌دهند و سوابق و حساب‌ها را نگهداری می‌کنند.

آنها رویه‌ها و سیستم‌هایی را برای جلوگیری از گم شدن کالاها اجرا می‌کنند. آنها ممیزی‌ها و تحقیقات مربوط به فعالیت‌های کارکنان را انجام می‌دهند. آنها در تدوین سیاست‌ها، رویه‌ها و سیستم‌هایی برای حفاظت از دارایی‌ها کمک می‌کنند.

آنها مناطق تفریحی مانند استخرها، سواحل یا پیست‌های اسکی را زیر نظر دارند تا به شرکت‌کنندگان کمک و از آنها محافظت کنند.

آنها ترافیک وسایل نقلیه یا عابران پیاده را در مکان‌هایی مانند خیابان‌ها، مدارس، گذرگاه‌های راه‌آهن یا محل‌های ساخت و ساز هدایت یا کنترل می‌کنند.

آنها به عنوان نماینده نظارت و امنیت برای مدیریت و مشتریان عمل می‌کنند. آنها عملکرد کازینو یا هتل کازینو را برای فعالیت‌های نامنظم مانند تقلب یا سرقت توسط کارمندان یا مشتریان رصد می‌کنند. آنها از تجهیزات صوتی/تصویری یا آینه‌های یک طرفه بالای کف کازینو یا قفس صندوقدار استفاده می‌کنند. آنها گزارش‌های شفاهی و کتبی از تمام تخلفات و رفتارهای مشکوک ارائه می‌دهند.

آنها حیوانات را به منظور بررسی بدرفتاری یا کنترل حیوانات رها شده، خطرناک یا بدون مراقبت، کنترل می‌کنند.

آنها از اموال، کارمندان یا مسافران راه‌آهن و ترانزیت محافظت و آنها را تحت نظر دارند.

آنها قانون و نظم را در مناطق روستایی یا غیرشهری اجرا می‌کنند یا در روندهای قانونی دادگاه‌ها خدمت می‌کنند. آنها در دادگاه گشت می‌زنند، از دادگاه یا هیئت منصفه عالی محافظت می‌کنند یا متهمان را اسکورت می‌کنند.

آنها در مناطق تعیین‌شده گشت‌زنی می‌کنند تا قوانین و مقررات را اجرا کنند، ترافیک را تنظیم کنند، جمعیت را کنترل کنند، از جرم جلوگیری کنند و متخلفان را دستگیر کنند.