Los inspectores deben ser expertos en:

• Estimar tamaños, distancias y cantidades; o determinar el tiempo, los costos, los recursos o los materiales necesarios para realizar una actividad laboral.
• Observar, recibir y obtener información de todas las fuentes relevantes.
• Identificar información mediante la categorización, la estimación, el reconocimiento de diferencias o similitudes y la detección de cambios en circunstancias o eventos.
• Inspeccionar equipos, estructuras o materiales para identificar la causa de errores u otros problemas o defectos.

Cualquier supervisor debe destacar en:

• Supervisar y revisar información de materiales, eventos o del entorno.
• Detectar o evaluar problemas, ya sean reales o potenciales.
• Monitorear y controlar los recursos y vigilar los gastos.

• Observar los colores de los productos horneados y ajustar la temperatura, la humedad o la velocidad de la cinta transportadora según corresponda.
• Ajustar la temperatura del horno y colocar los productos en hornos calientes para hornear.
• Combinar los ingredientes medidos en recipientes de maquinaria para mezclar, batir o cocinar.
• Medir o pesar la harina u otros ingredientes para preparar masas, rellenos o glaseados, utilizando básculas o recipientes graduados.
• Extender, amasar, cortar o dar forma a la masa para formar panecillos dulces, masas para tartas, tartas, galletas u otros productos.
• Colocar la masa en moldes o bandejas y hornearlos en hornos de producción o parrillas.
• Verificar la calidad de las materias primas para garantizar que se cumplan los estándares y especificaciones.
• Adaptar la cantidad de ingredientes a la cantidad de productos horneados.
• Aplicar glaseados, glaseados u otras coberturas para productos horneados, utilizando espátulas o pinceles.
• Verificar el equipo para garantizar que cumpla con las normas de salud y seguridad y realizar el mantenimiento o la limpieza, según sea necesario.
• Decorar productos horneados. productos como pasteles o tartas.