Mediatoren sollten in der Lage sein:

• Anderen, wie Kollegen, Kunden oder Patienten, persönliche Hilfe, medizinische Versorgung, emotionale Unterstützung oder andere persönliche Betreuung zu bieten.
• Konstruktive und kooperative Arbeitsbeziehungen zu anderen aufzubauen und langfristig aufrechtzuerhalten.
• Für andere tätig zu sein oder direkt mit der Öffentlichkeit zu verhandeln. Dazu gehört die Bedienung von Kunden in Restaurants und Geschäften sowie der Empfang von Klienten oder Gästen.
• Beschwerden zu bearbeiten, Streitigkeiten zu schlichten, Missstände und Konflikte zu lösen oder anderweitig mit anderen zu verhandeln.

Inspektoren sollten über hervorragende Fähigkeiten verfügen in:

• Größen, Entfernungen und Mengen schätzen oder den Zeit-, Kosten-, Ressourcen- oder Materialbedarf für eine Arbeitstätigkeit ermitteln.
• Informationen aus allen relevanten Quellen beobachten, empfangen und anderweitig beschaffen.
• Informationen durch Kategorisieren, Schätzen, Erkennen von Unterschieden oder Ähnlichkeiten sowie Erkennen von Veränderungen in Umständen oder Ereignissen identifizieren.
• Geräte, Strukturen oder Materialien prüfen, um die Ursache von Fehlern, anderen Problemen oder Mängeln zu ermitteln.

• Einhalten von Hygiene-, Gesundheits- und Sicherheitsstandards in Arbeitsbereichen.
• Reinigen von Bereichen zur Lebensmittelzubereitung, Kochflächen und Utensilien.
• Bedienen von großen Kochgeräten wie Grills, Fritteusen oder Bratplatten.
• Überprüfen, ob zubereitete Speisen den Anforderungen an Qualität und Quantität entsprechen.
• Aufnehmen von Essens- und Getränkebestellungen und Entgegennehmen von Zahlungen von Kunden.
• Lesen von Essensbestellscheinen oder Entgegennehmen mündlicher Anweisungen zu den vom Kunden gewünschten Speisen und Zubereiten und Kochen von Speisen gemäß den Anweisungen.
• Waschen, Schneiden und Vorbereiten von zum Kochen bestimmten Speisen.
• Abmessen der für bestimmte zubereitete Speisen benötigten Zutaten.
• Kochen und Verpacken von Speisen wie Hamburgern oder Brathähnchen, die auf Bestellung zubereitet oder bis zum Verkauf warm gehalten werden.
• Kochen der genauen Anzahl der von jedem Kunden bestellten Speisen und gleichzeitiges Bearbeiten mehrerer verschiedener Bestellungen.
• Bedienen von Bestellungen an Fenstern, Theken oder Tischen.
• Reinigen, Auffüllen und Nachfüllen von Arbeitsplätzen und Vitrinen.