Inspektoren sollten über hervorragende Fähigkeiten verfügen in:

• Größen, Entfernungen und Mengen schätzen oder den Zeit-, Kosten-, Ressourcen- oder Materialbedarf für eine Arbeitstätigkeit ermitteln.
• Informationen aus allen relevanten Quellen beobachten, empfangen und anderweitig beschaffen.
• Informationen durch Kategorisieren, Schätzen, Erkennen von Unterschieden oder Ähnlichkeiten sowie Erkennen von Veränderungen in Umständen oder Ereignissen identifizieren.
• Geräte, Strukturen oder Materialien prüfen, um die Ursache von Fehlern, anderen Problemen oder Mängeln zu ermitteln.

Jeder Vorgesetzte sollte über folgende Fähigkeiten verfügen:

• Überwachung und Überprüfung von Informationen aus Materialien, Ereignissen oder der Umgebung.
• Erkennung oder Bewertung realer oder potenzieller Probleme.
• Überwachung und Kontrolle von Ressourcen und Überwachung der Geldausgaben.

• Beobachten der Farben von Backwaren und entsprechendes Anpassen von Ofentemperatur, Luftfeuchtigkeit oder Förderbandgeschwindigkeit.
• Einstellen der Ofentemperatur und Einschieben der Backwaren in den heißen Ofen.
• Vermengen der abgemessenen Zutaten in Schüsseln von Rühr-, Blender- oder Backmaschinen.
• Abmessen oder Wiegen von Mehl oder anderen Zutaten zur Zubereitung von Rührteig, Teig, Füllungen oder Glasuren mithilfe von Waagen oder Messbehältern.
• Ausrollen, Kneten, Schneiden oder Formen von Teig zum Formen von süßen Brötchen, Tortenböden, Törtchen, Keksen oder anderen Produkten.
• Einlegen des Teigs in Pfannen, Formen oder auf Bleche und Backen in Produktionsöfen oder auf Grills.
• Überprüfen der Qualität der Rohstoffe, um sicherzustellen, dass Standards und Spezifikationen eingehalten werden.
• Anpassen der Zutatenmenge an die Menge der zu backenden Waren.
• Auftragen von Glasuren, Glasuren oder anderen Belägen auf Backwaren mithilfe von Spachteln oder Pinseln.
• Überprüfen der Geräte auf Einhaltung der Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften und Durchführen von Wartungen oder Reinigungen nach Bedarf.
• Dekorieren von Backwaren Waren wie Kuchen oder Gebäck.