Mæglere bør være i stand til at:

• Yde personlig assistance, lægehjælp, følelsesmæssig støtte eller anden personlig pleje til andre, såsom kolleger, kunder eller patienter.
• Udvikle konstruktive og samarbejdsvillige arbejdsrelationer med andre og vedligeholde dem over tid.
• Arbejde for mennesker eller have direkte kontakt med offentligheden. Dette omfatter at betjene kunder i restauranter og butikker samt at modtage klienter eller gæster.
• Håndtere klager, bilægge tvister og løse klager og konflikter eller på anden måde forhandle med andre.

Inspektører bør være gode til at:

• Estimere størrelser, afstande og mængder; eller bestemme tid, omkostninger, ressourcer eller materialer, der er nødvendige for at udføre en arbejdsaktivitet.
• Observere, modtage og på anden måde indhente information fra alle relevante kilder.
• Identificere information ved at kategorisere, estimere, genkende forskelle eller ligheder og opdage ændringer i omstændigheder eller begivenheder.
• Inspicere udstyr, strukturer eller materialer for at identificere årsagen til fejl eller andre problemer eller defekter.

• Rengøring og inspektion af køkkenudstyr, køkkenapparater og arbejdsområder for at sikre renlighed og funktionel drift.
• Fordeling og servering af mad til beboere, medarbejdere eller gæster på stedet.
• Tilberedning af fødevarer i henhold til menuer, særlige diæt- eller ernæringsrestriktioner eller antal portioner, der skal serveres.
• Rengøring, skæring og tilberedning af kød, fisk eller fjerkræ.
• Overvågning af brugen af offentlige fødevarer for at sikre, at korrekte procedurer følges.
• Vask af gryder, pander, tallerkener, redskaber eller andet køkkenudstyr.
• Udarbejdelse og vedligeholdelse af fortegnelser over fødevareforbrug og -udgifter.
• Ledelse af aktiviteter for en eller flere medarbejdere, der hjælper med at tilberede og servere måltider.
• Bagning af brød, rundstykker eller andet bagværk.
• Oplæring af nye medarbejdere.
• Opgørelse over forsyninger og udstyr.
• Overvågning af menuer og udgifter for at sikre, at måltiderne tilberedes økonomisk.
• Planlægning af menuer, der er varierede, ernæringsmæssigt afbalancerede og appetitlige, under udnyttelse af sæsonbestemte og lokale fødevarer.