Mediátoři by měli být schopni:

• Poskytovat osobní asistenci, lékařskou péči, emocionální podporu nebo jinou osobní péči ostatním, jako jsou kolegové, zákazníci nebo pacienti.
• Rozvíjet konstruktivní a kooperativní pracovní vztahy s ostatními a udržovat je v průběhu času.
• Předvádět lidem nebo jednat přímo s veřejností. To zahrnuje obsluhu zákazníků v restauracích a obchodech a přijímání klientů nebo hostů.
• Řídit stížnosti, urovnávat spory a řešit stížnosti a konflikty nebo jinak vyjednávat s ostatními.

Inspektoři by měli být skvělí v:

• Odhadování velikostí, vzdáleností a množství; nebo určování času, nákladů, zdrojů nebo materiálů potřebných k provedení pracovní činnosti.
• Pozorování, přijímání a jiné získávání informací ze všech relevantních zdrojů.
• Identifikaci informací kategorizací, odhadováním, rozpoznáváním rozdílů nebo podobností a detekcí změn okolností nebo událostí.
• Kontrole zařízení, konstrukcí nebo materiálů za účelem identifikace příčiny chyb nebo jiných problémů či vad.

• Dodržování hygienických, zdravotních a bezpečnostních standardů v pracovních prostorách.
• Čištění prostor pro přípravu jídla, varných ploch a nádobí.
• Obsluha velkoobjemových kuchyňských zařízení, jako jsou grily, fritézy nebo plotny.
• Ověřování, zda připravené jídlo splňuje požadavky na kvalitu a kvantitu.
• Přijímání objednávek jídla a nápojů a přijímání plateb od zákazníků.
• Čtení objednávkových lístků nebo přijímání ústních pokynů ohledně jídla požadovaného zákazníkem a příprava a vaření jídla podle pokynů.
• Mytí, krájení a úprava potravin určených k vaření.
• Měření ingrediencí potřebných pro konkrétní připravované potraviny.
• Vaření a balení šarží jídla, jako jsou hamburgery nebo smažené kuře, které se připravují na objednávku nebo se udržují teplé do prodeje.
• Vaření přesného počtu položek objednaných každým zákazníkem, práce na několika různých objednávkách současně.
• Podávání objednávek zákazníkům u okének, pultu nebo stolů.
• Čištění, doplňování a zásobování pracovních stanic a vitrín.