Els mediadors han de ser capaços de:

• Proporcionar assistència personal, atenció mèdica, suport emocional o altres cures personals a altres persones, com ara companys de feina, clients o pacients.
• Desenvolupar relacions de treball constructives i cooperatives amb els altres i mantenir-les al llarg del temps.
• Actuar per a persones o tractar directament amb el públic. Això inclou atendre clients en restaurants i botigues, i rebre clients o convidats.
• Gestionar queixes, resoldre disputes i resoldre greuges i conflictes, o negociar amb els altres d’una altra manera.

Els inspectors han de ser molt bons en:

• Estimar mides, distàncies i quantitats; o determinar el temps, els costos, els recursos o els materials necessaris per dur a terme una activitat laboral.
• Observar, rebre i obtenir informació de totes les fonts rellevants.
• Identificar informació categoritzant, estimant, reconeixent diferències o similituds i detectant canvis en les circumstàncies o esdeveniments.
• Inspeccionar equips, estructures o materials per identificar la causa d’errors o altres problemes o defectes.

• Cuinar aliments o preparar plats, com ara entrepans, amanides i gelats, utilitzant fórmules estàndard o seguint instruccions.
• Realitzar tasques de neteja com ara escombrar, fregar i rentar plats, per mantenir els equips i les instal·lacions higièniques.
• Fregar i polir taulells, escalfar taules al vapor i altres equips, i netejar gots, plats i equips de fonts.
• Servir menjar, begudes o postres als clients en entorns com ara taulells de menjar per emportar de restaurants o menjadors, establiments comercials o industrials, habitacions d’hotel i cotxes.
• Reposar aliments a les estacions de servei.
• Prendre les comandes dels clients i escriure els articles demanats als tiquets, donant els tiquets als clients quan sigui necessari per identificar les comandes servides.
• Embolicar elements del menú com ara entrepans, plats principals calents i postres per servir o per emportar.
• Preparar factures de menjar, utilitzar caixes registradores, calculadores o màquines de sumar, i acceptar pagaments o fer canvis.
• Lliurar comandes a les cuines i recollir i servir el menjar quan estigui a punt.