Inspektörer bör vara bra på att:

• Uppskatta storlekar, avstånd och kvantiteter; eller bestämma tid, kostnader, resurser eller material som behövs för att utföra en arbetsaktivitet.
• Observera, ta emot och på annat sätt inhämta information från alla relevanta källor.
• Identifiera information genom att kategorisera, uppskatta, identifiera skillnader eller likheter och upptäcka förändringar i omständigheter eller händelser.
• Inspektera utrustning, strukturer eller material för att identifiera orsaken till fel eller andra problem eller defekter.

Varje handledare bör utmärka sig i att:

• Övervaka och granska information från material, händelser eller miljön.
• Upptäcka eller bedöma problem, vare sig de är verkliga eller potentiella.
• Övervaka och kontrollera resurser och övervaka hur pengar används.

• Observera färgerna på produkter som bakas och justera ugnstemperaturer, luftfuktighet eller transportbandshastigheter därefter.
• Ställa in ugnstemperaturer och placera varor i varma ugnar för bakning.
• Kombinera uppmätta ingredienser i skålar i blandnings-, mixnings- eller tillagningsmaskiner.
• Mäta eller väga mjöl eller andra ingredienser för att tillaga smet, degar, fyllningar eller glasyr med hjälp av vågar eller graderade behållare.
• Kavla, knåda, skära eller forma deg för att forma söta bullar, pajskal, tårtor, kakor eller andra produkter.
• Placera deg i formar, formar eller på plåtar och grädda dem i produktionsugnar eller på grillar.
• Kontrollera råvarornas kvalitet för att säkerställa att standarder och specifikationer uppfylls.
• Anpassa mängden ingredienser för att matcha mängden varor som ska bakas.
• Applicera glasyrer, glasyrer eller andra toppings för bakverk med hjälp av spatlar eller penslar.
• Kontrollera utrustning för att säkerställa att den uppfyller hälso- och säkerhetsföreskrifter och utföra underhåll eller rengöring vid behov.
• Dekorera bakverk, såsom kakor eller bakverk.