Hervorragende Handwerker sind in der Regel in der Lage:

• Hände und Arme beim Handhaben, Installieren, Positionieren und Bewegen von Materialien einzusetzen.
• Kleine Gegenstände präzise und geschickt zu handhaben.
• Bei körperlichen Aktivitäten, die einen starken Einsatz der Arme und Beine und die Bewegung des ganzen Körpers erfordern, wie z. B. Klettern, Heben,
• Balancieren, Gehen, Bücken und Handhaben von Materialien, aktiv und proaktiv zu sein.

Jeder Vorgesetzte sollte über folgende Fähigkeiten verfügen:

• Überwachung und Überprüfung von Informationen aus Materialien, Ereignissen oder der Umgebung.
• Erkennung oder Bewertung realer oder potenzieller Probleme.
• Überwachung und Kontrolle von Ressourcen und Überwachung der Geldausgaben.

• Entfernen von Knochen und Zerlegen des Fleisches in Standardstücke zur Vorbereitung der Vermarktung.
• Zerlegen, Trimmen, Häuten, Sortieren und Waschen der Eingeweide geschlachteter Tiere, um essbare Teile von Innereien zu trennen.
• Schlachten von Tieren gemäß religiösem Recht und Feststellen, dass die Schlachtkörper bestimmten religiösen Standards entsprechen.
• Aufschneiden, Ausnehmen und Trimmen der Schlachtkörper geschlachteter Tiere.
• Bedienen von Fließbändern, Ausführen einiger der vielen Schnitte, die zur Verarbeitung eines Schlachtkörpers erforderlich sind.
• Durchtrennen der Drosselvenen zum Ablassen von Blut und zur Erleichterung des Schlachtens.
• Scheren oder Singen und Rupfen von Kadavern und Waschen zur Vorbereitung der weiteren Verarbeitung oder Verpackung.
• Trimmen, Reinigen oder Räuchern von Tierhäuten.
• Anketten der Hinterbeine von Tieren und Aufrichten zum Schlachten oder Häuten.
• Häuten von Tierteilen oder ganzen Tieren.
• Trimmen von Kopffleisch und Abtrennen oder Entfernen von Teilen von Tierköpfen oder -schädeln.
• Sägen, Spalten oder Ritzen von Kadavern in kleinere Stücke zur leichteren Handhabung.