Inspektoren sollten über hervorragende Fähigkeiten verfügen in:

• Größen, Entfernungen und Mengen schätzen oder den Zeit-, Kosten-, Ressourcen- oder Materialbedarf für eine Arbeitstätigkeit ermitteln.
• Informationen aus allen relevanten Quellen beobachten, empfangen und anderweitig beschaffen.
• Informationen durch Kategorisieren, Schätzen, Erkennen von Unterschieden oder Ähnlichkeiten sowie Erkennen von Veränderungen in Umständen oder Ereignissen identifizieren.
• Geräte, Strukturen oder Materialien prüfen, um die Ursache von Fehlern, anderen Problemen oder Mängeln zu ermitteln.

Mediatoren sollten in der Lage sein:

• Anderen, wie Kollegen, Kunden oder Patienten, persönliche Hilfe, medizinische Versorgung, emotionale Unterstützung oder andere persönliche Betreuung zu bieten.
• Konstruktive und kooperative Arbeitsbeziehungen zu anderen aufzubauen und langfristig aufrechtzuerhalten.
• Für andere tätig zu sein oder direkt mit der Öffentlichkeit zu verhandeln. Dazu gehört die Bedienung von Kunden in Restaurants und Geschäften sowie der Empfang von Klienten oder Gästen.
• Beschwerden zu bearbeiten, Streitigkeiten zu schlichten, Missstände und Konflikte zu lösen oder anderweitig mit anderen zu verhandeln.

• Ermittlung des Nährstoffbedarfs, von Diäteinschränkungen und aktuellen Gesundheitsplänen zur Entwicklung und Umsetzung von Ernährungsplänen und zur Bereitstellung von Ernährungsberatung.
• Beratung mit Ärzten und medizinischem Personal zur Ermittlung des Nährstoffbedarfs und der Diäteinschränkungen von Patienten oder Klienten.
• Beratung von Patienten und ihren Familien zu Ernährungsprinzipien, Diätplänen, Diätänderungen sowie Lebensmittelauswahl und -zubereitung.
• Beratung von Einzelpersonen und Gruppen zu den Grundregeln guter Ernährung, gesunden Essgewohnheiten und Ernährungskontrolle zur Verbesserung ihrer Lebensqualität.
• Überwachung von Gastronomiebetrieben zur Sicherstellung der Einhaltung von Ernährungs-, Sicherheits-, Hygiene- und Qualitätsstandards.
• Koordination der Rezeptentwicklung und -standardisierung und Entwicklung neuer Menüs für unabhängige Gastronomiebetriebe.
• Entwicklung von Richtlinien für Gastronomie- oder Ernährungsprogramme zur Unterstützung der Gesundheitsförderung und Krankheitskontrolle.
• Überprüfung der servierten Mahlzeiten auf Einhaltung der vorgeschriebenen Diäten und Standards hinsichtlich Schmackhaftigkeit und Aussehen.