Mediatorlar quyidagilarga qodir bo’lishi kerak:

• Hamkasblar, mijozlar yoki bemorlar kabi boshqalarga shaxsiy yordam, tibbiy yordam, hissiy qo’llab-quvvatlash yoki boshqa shaxsiy yordam ko’rsatish.
• Boshqalar bilan konstruktiv va hamkorlikdagi ish munosabatlarini rivojlantirish va ularni vaqt o’tishi bilan saqlab qolish.
• Odamlar uchun chiqish qilish yoki jamoatchilik bilan bevosita muloqot qilish. Bunga restoran va do’konlarda mijozlarga xizmat ko’rsatish, mijozlar yoki mehmonlarni qabul qilish kiradi.
• Shikoyatlarni ko’rib chiqish, nizolarni hal qilish, shikoyatlar va nizolarni hal qilish yoki boshqalar bilan boshqa yo’llar bilan muzokaralar olib borish.

Inspektorlar quyidagilarda mohir bo’lishlari kerak:

• O’lchamlar, masofalar va miqdorlarni baholash; yoki ish faoliyatini bajarish uchun zarur bo’lgan vaqt, xarajatlar, resurslar yoki materiallarni aniqlash.
• Barcha tegishli manbalardan ma’lumotlarni kuzatish, olish va boshqa yo’llar bilan olish.
• Axborotni tasniflash, baholash, farqlar yoki o’xshashliklarni aniqlash va vaziyatlar yoki hodisalardagi o’zgarishlarni aniqlash orqali aniqlash.
• Xatolar yoki boshqa muammolar yoki nuqsonlarning sababini aniqlash uchun uskunalarni, inshootlarni yoki materiallarni tekshirish.

• Ish joylarida sanitariya, sog’liq va xavfsizlik standartlariga rioya qilish.
• Ovqat tayyorlash joylarini, pishirish yuzalarini va idishlarni tozalash.
• Gril, chuqur yog’li qovurgich yoki panjara kabi katta hajmdagi pishirish uskunalarini ishlatish.
• Tayyorlangan ovqatning sifat va miqdor talablariga javob berishini tekshirish.
• Ovqat va ichimliklar buyurtmalarini qabul qilish va mijozlardan to’lovlarni qabul qilish.
• Ovqat buyurtma varaqalarini o’qish yoki mijoz tomonidan talab qilinadigan ovqat haqida og’zaki ko’rsatmalar olish, shuningdek, ko’rsatmalarga muvofiq ovqat tayyorlash va pishirish.
• Pishirish uchun mo’ljallangan ovqatlarni yuvish, kesish va tayyorlash.
• Tayyorlanayotgan muayyan oziq-ovqat mahsulotlari uchun zarur bo’lgan ingredientlarni o’lchash.
• Buyurtma berish uchun tayyorlangan yoki sotilgunga qadar issiq holda saqlanadigan gamburger yoki qovurilgan tovuq kabi oziq-ovqat partiyalarini pishirish va qadoqlash.
• Har bir mijoz tomonidan buyurtma qilingan mahsulotlarning aniq sonini pishirish, bir vaqtning o’zida bir nechta turli buyurtmalar ustida ishlash.
• Buyurtmalarni mijozlarga derazalar, peshtaxtalar yoki stollarda yetkazib berish.
• Ish joylari va vitrinalarni tozalash, omborga solish va qayta to’ldirish.