Mediatorlar quyidagilarga qodir bo’lishi kerak:

• Hamkasblar, mijozlar yoki bemorlar kabi boshqalarga shaxsiy yordam, tibbiy yordam, hissiy qo’llab-quvvatlash yoki boshqa shaxsiy yordam ko’rsatish.
• Boshqalar bilan konstruktiv va hamkorlikdagi ish munosabatlarini rivojlantirish va ularni vaqt o’tishi bilan saqlab qolish.
• Odamlar uchun chiqish qilish yoki jamoatchilik bilan bevosita muloqot qilish. Bunga restoran va do’konlarda mijozlarga xizmat ko’rsatish, mijozlar yoki mehmonlarni qabul qilish kiradi.
• Shikoyatlarni ko’rib chiqish, nizolarni hal qilish, shikoyatlar va nizolarni hal qilish yoki boshqalar bilan boshqa yo’llar bilan muzokaralar olib borish.

Inspektorlar quyidagilarda mohir bo’lishlari kerak:

• O’lchamlar, masofalar va miqdorlarni baholash; yoki ish faoliyatini bajarish uchun zarur bo’lgan vaqt, xarajatlar, resurslar yoki materiallarni aniqlash.
• Barcha tegishli manbalardan ma’lumotlarni kuzatish, olish va boshqa yo’llar bilan olish.
• Axborotni tasniflash, baholash, farqlar yoki o’xshashliklarni aniqlash va vaziyatlar yoki hodisalardagi o’zgarishlarni aniqlash orqali aniqlash.
• Xatolar yoki boshqa muammolar yoki nuqsonlarning sababini aniqlash uchun uskunalarni, inshootlarni yoki materiallarni tekshirish.

• Ovqatlanish dasturlarini rejalashtirish uchun shaxslarning ovqatlanish tarixini olish va baholashni o’z ichiga olgan holda, shaxslarning ovqatlanishini baholash.
• Bemorlarning ovqatlanishini kuzatish va ovqatlanishdagi o’zgarishlar va muammolar haqida diyetologga xabar berish.
• Asosiy taom tayyorlash, retseptlarga amal qilish va guruhdagi oziq-ovqat miqdorini aniqlash.
• Menyular yoki retseptlarni tahlil qilish, retseptlarni standartlashtirish yoki yangi mahsulotlarni sinab ko’rish.
• Oziq-ovqat ishlab chiqarish yoki xizmat ko’rsatishni nazorat qilish yoki diyetologlarga yoki diyetologlarga oziq-ovqat xizmati nazorati yoki rejalashtirishda yordam berish.
• Ovqatlanish ehtiyojlari va belgilangan ko’rsatmalar asosida menyular yoki parhezlarni rejalashtirish yoki shaxslar yoki oilalarga oziq-ovqat tanlash, tayyorlash yoki menyu rejalashtirishda yo’l-yo’riq ko’rsatish.
• Orientatsiya yoki xizmat ko’rsatish bo’yicha ta’lim dasturlarini tanlash, rejalashtirish yoki o’tkazish.
• Dietologlarga oziq-ovqat, ovqatlanish yoki oziq-ovqat xizmati tizimlarini tadqiq qilishda yordam berish.
• Sog’lom ovqatlanish odatlarini targ’ib qilish va kasalliklarning oldini olish va davolash uchun parhez, ovqatlanish yoki sog’liq bo’yicha nutqlar aytish.
• G’amxo’rlikning uzluksizligini ta’minlash uchun bemorlarni boshqa tegishli xizmatlarga yo’naltirish.