Stratejistlerin en başarılı olması gereken alanlar şunlardır:

• Uzun vadeli hedefler belirlemek ve bunlara ulaşmak için stratejiler ve eylemler belirlemek.
• En iyi çözümü seçmek ve sorunları çözmek için bilgileri analiz etmek ve sonuçları değerlendirmek.
• İşinizi önceliklendirmek, organize etmek ve tamamlamak için belirli hedefler ve planlar geliştirmek.
• Etkinlikleri, programları ve faaliyetleri, ayrıca başkalarının çalışmalarını planlamak.

Bir mentordan aşağıdaki konularda başarılı olması beklenir:

• Başkalarının gelişim ihtiyaçlarını belirlemek ve onlara koçluk, mentorluk yaparak veya başka şekillerde bilgi ve becerilerini geliştirmelerine yardımcı olmak.
• Performans standartları belirlemek ve performansı izlemek de dahil olmak üzere astlara rehberlik ve yönlendirme sağlamak.
• Başkalarını bir fikri kabul etmeye veya şirket hedeflerine uygun olarak fikirlerini veya eylemlerini değiştirmeye ikna etmek.
• Başkalarının eğitim ihtiyaçlarını belirlemek, resmi eğitim veya öğretim programları veya dersleri geliştirmek ve başkalarına eğitim vermek veya talimat vermek.

• Standartlara uygunluğu sağlamak için çiğ veya pişmiş gıda ürünlerinin kalitesini kontrol etmek.
• Teslim alınan ürünlerin miktarını ve kalitesini kontrol etmek.
• Verimli çalışma sağlamak için gerekli yiyecek veya diğer malzemeleri sipariş etmek veya talep etmek.
• Yemek hazırlığıyla ilgilenen aşçıların veya çalışanların faaliyetlerini denetlemek veya koordine etmek.
• Belirlenen standartlara uygunluğu sağlamak için malzemeleri, ekipmanları veya çalışma alanlarını denetlemek.
• Yiyeceklerin nasıl sunulması gerektiğini belirlemek ve dekoratif yiyecek sunumları oluşturmak.
• Aşçılara veya diğer çalışanlara yiyeceklerin hazırlanması, pişirilmesi, süslenmesi veya sunumu konusunda talimat vermek.
• Yiyecek ve malzemeler gibi gerekli malzemelerin miktarlarını ve maliyetlerini tahmin etmek.
• Malzemelerin mevsimsel bulunabilirliği veya muhtemel müşteri sayısı gibi faktörleri dikkate alarak tarifler veya menüler planlamak ve geliştirmek için diğer personelle işbirliği yapmak.
• Yiyecek, işçilik ve genel gider maliyetlerine göre menü öğelerine fiyat atamak için tarifleri analiz etmek.