Os mediadores devem ser capazes de:

• Prestar assistência pessoal, atenção médica, apoio emocional ou outros cuidados pessoais a outras pessoas, como colegas de trabalho, clientes ou pacientes.
• Desenvolver relacionamentos de trabalho construtivos e cooperativos com outras pessoas e mantê-los ao longo do tempo.
• Atuar para pessoas ou lidar diretamente com o público. Isso inclui atender clientes em restaurantes e lojas e receber clientes ou convidados.
• Lidar com reclamações, resolver disputas e resolver queixas e conflitos, ou negociar com outras pessoas.

Os inspetores devem ser excelentes em:

• Estimar tamanhos, distâncias e quantidades; ou determinar tempo, custos, recursos ou materiais necessários para realizar uma atividade de trabalho.
• Observar, receber e obter informações de todas as fontes relevantes.
• Identificar informações categorizando, estimando, reconhecendo diferenças ou semelhanças e detectando mudanças em circunstâncias ou eventos.
• Inspecionar equipamentos, estruturas ou materiais para identificar a causa de erros ou outros problemas ou defeitos.

• Manter padrões de saneamento, saúde e segurança nas áreas de trabalho.
• Limpar áreas de preparação de alimentos, superfícies de cozimento e utensílios.
• Operar equipamentos de cozimento de grande volume, como grelhas, fritadeiras ou chapas.
• Verificar se os alimentos preparados atendem aos requisitos de qualidade e quantidade.
• Receber pedidos de comida e bebida e receber o pagamento dos clientes.
• Ler recibos de pedido de comida ou receber instruções verbais sobre os alimentos exigidos pelo cliente e preparar e cozinhar os alimentos de acordo com as instruções.
• Lavar, cortar e preparar alimentos designados para cozimento.
• Medir os ingredientes necessários para itens alimentares específicos que estão sendo preparados.
• Cozinhar e embalar lotes de alimentos, como hambúrgueres ou frango frito, que são preparados sob encomenda ou mantidos aquecidos até serem vendidos.
• Cozinhar o número exato de itens pedidos por cada cliente, trabalhando em vários pedidos diferentes simultaneamente.
• Servir pedidos aos clientes em janelas, balcões ou mesas.
• Limpar, estocar e reabastecer estações de trabalho e vitrines.