Mediatorzy powinni być w stanie:

• Zapewniać pomoc osobistą, opiekę medyczną, wsparcie emocjonalne lub inną opiekę osobistą innym osobom, takim jak współpracownicy, klienci lub pacjenci.
• Budować konstruktywne i oparte na współpracy relacje z innymi i utrzymywać je w czasie.
• Występować na rzecz innych lub bezpośrednio kontaktować się z klientami. Obejmuje to obsługę klientów w restauracjach i sklepach oraz przyjmowanie klientów lub gości.
• Rozpatrywać skargi, rozstrzygać spory i rozwiązywać zażalenia i konflikty lub prowadzić negocjacje z innymi.

Wybitni rzemieślnicy zazwyczaj potrafią:

• Używać rąk i ramion do obsługi, montażu, pozycjonowania i przenoszenia materiałów.
• Wykonywać precyzyjne i umiejętne manipulowanie małymi przedmiotami.
• Być aktywnym i proaktywnym w odniesieniu do czynności fizycznych wymagających znacznego użycia rąk i nóg oraz poruszania całym ciałem, takich jak wspinanie się, podnoszenie, utrzymywanie równowagi, chodzenie, schylanie się i przenoszenie materiałów.

• Toczenie sztućców, ustawianie stanowisk z jedzeniem lub przygotowywanie jadalni w celu przygotowania się do następnej zmiany lub na duże przyjęcia.
• Zebieranie naczyń i szklanek ze stołów lub blatów i zanoszenie ich do kuchni w celu posprzątania.
• Pomoc gospodarzowi lub gospodyni poprzez odbieranie telefonów w celu przyjmowania rezerwacji lub zamówień na wynos oraz witanie, sadzanie i dziękowanie gościom.
• Wykonywanie obowiązków związanych ze sprzątaniem, takich jak zamiatanie i mycie podłóg, odkurzanie dywanów, sprzątanie stanowiska serwerowego, wynoszenie śmieci lub sprawdzanie i czyszczenie łazienki.
• Udzielanie gościom informacji o okolicy, w tym udzielanie wskazówek.
• Sprawdzanie dokumentów tożsamości gości w celu upewnienia się, że spełniają oni minimalne wymagania wiekowe dotyczące spożywania napojów alkoholowych.
• Pobieranie płatności od klientów.
• Zapisywanie zamówień na jedzenie gości na kwitach, zapamiętywanie zamówień lub wprowadzanie zamówień do komputera w celu przekazania personelowi kuchni.
• Przyjmowanie zamówień na jedzenie lub napoje od gości.
• Upewnianie się, że goście cieszą się posiłkami i podejmowanie działań w celu rozwiązania wszelkich problemów.