Inspecteurs moeten goed zijn in:

• Het schatten van afmetingen, afstanden en hoeveelheden; of het bepalen van de benodigde tijd, kosten, middelen of materialen voor het uitvoeren van een werkactiviteit.
• Het observeren, ontvangen en anderszins verkrijgen van informatie uit alle relevante bronnen.
• Het identificeren van informatie door te categoriseren, te schatten, verschillen of overeenkomsten te herkennen en veranderingen in omstandigheden of gebeurtenissen te detecteren.
• Het inspecteren van apparatuur, constructies of materialen om de oorzaak van fouten of andere problemen of defecten te identificeren.

Elke supervisor zou moeten uitblinken in:

• Het monitoren en beoordelen van informatie uit materialen, gebeurtenissen of de omgeving.
• Het detecteren of beoordelen van reële of potentiële problemen.
• Het monitoren en controleren van middelen en het toezicht houden op de besteding van geld.

• Het observeren van de kleuren van de te bakken producten en het dienovereenkomstig aanpassen van de oventemperatuur, vochtigheid of transportbandsnelheden.
• Het instellen van de oventemperatuur en het plaatsen van items in hete ovens om te bakken.
• Het combineren van afgemeten ingrediënten in kommen van meng-, blend- of kookmachines.
• Het meten of wegen van bloem of andere ingrediënten voor het bereiden van beslag, deeg, vullingen of glazuren, met behulp van weegschalen of maatbekers.
• Het rollen, kneden, snijden of vormen van deeg voor het vormen van zoete broodjes, taartbodems, taarten, koekjes of andere producten.
• Het plaatsen van deeg in pannen, mallen of op platen en het bakken ervan in productieovens of op grills.
• Het controleren van de kwaliteit van grondstoffen om ervoor te zorgen dat aan normen en specificaties wordt voldaan.
• Het aanpassen van de hoeveelheid ingrediënten om deze af te stemmen op de hoeveelheid te bakken items.
• Het aanbrengen van glazuren, glazuren of andere toppings op gebakken goederen, met behulp van spatels of borstels.
• Het controleren van apparatuur om ervoor te zorgen dat deze voldoet aan de gezondheids- en veiligheidsvoorschriften en het uitvoeren van onderhoud of reiniging, indien nodig.
• Het decoreren van gebakken goederen, zoals taarten of gebak.