De fleste strateger bør utmerke seg i:

• Å etablere langsiktige mål og spesifisere strategier og handlinger for å oppnå dem.
• Å analysere informasjon og evaluere resultater for å velge den beste løsningen og løse problemer.
• Å utvikle spesifikke mål og planer for å prioritere, organisere og utføre arbeidet ditt.
• Å planlegge arrangementer, programmer og aktiviteter, samt andres arbeid.

Meklere bør være i stand til å:

• Gi personlig assistanse, medisinsk hjelp, emosjonell støtte eller annen personlig pleie til andre, som kolleger, kunder eller pasienter.
• Utvikle konstruktive og samarbeidsvillige arbeidsforhold med andre, og opprettholde dem over tid.
• Opptre for mennesker eller ha direkte kontakt med publikum. Dette inkluderer å betjene kunder på restauranter og i butikker, og å ta imot klienter eller gjester.
• Håndtere klager, løse tvister og konflikter, eller på annen måte forhandle med andre.

• Kjøle ned, pakke, merke og fryse matvarer for senere forbruk og gi instruksjoner for oppvarming.
• Føre registre knyttet til menyer, økonomi og andre forretningsrelaterte saker.
• Planlegge menyer i henhold til arbeidsgivers behov og kostholdsbegrensninger.
• Handle inn eller bestille mat, kjøkkenutstyr og utstyr.
• Skrelle, vaske, trimme og koke grønnsaker og kjøtt, og bake brød og bakverk.
• Tilberede måltider i private hjem i henhold til arbeidsgivers oppskrifter eller smak, håndtere alle måltider for familien og muligens for annet husholdningspersonale.
• Fylle på, organisere og rengjøre kjøkken og kjøkkenutstyr.
• Lage og utforske nye kjøkken.
• Lede driften og organiseringen av kjøkken og alle matrelaterte aktiviteter, inkludert presentasjon og servering av mat.
• Planlegge og tilberede mat til fester, høytidsmåltider, lunsjer, spesielle arrangementer og andre sosiale arrangementer.
• Servere måltider og snacks til ansatte familier og deres gjester.