중재자는 다음과 같은 역량을 갖춰야 합니다.

• 직장 동료, 고객, 환자 등 타인에게 개인적 지원, 의료적 관심, 정서적 지원 또는 기타 개인적 돌봄을 제공합니다.
• 타인과 건설적이고 협력적인 업무 관계를 구축하고 이를 지속적으로 유지합니다.
• 대중을 위해 활동하거나 대중과 직접 소통합니다. 여기에는 식당이나 매장에서 고객에게 서비스를 제공하고, 내방객을 맞이하는 것이 포함됩니다.
• 불만 처리, 분쟁 해결, 불만 및 갈등 해결, 또는 기타 방식으로 타인과 협상합니다.

검사관은 다음과 같은 업무에 능숙해야 합니다.

• 규모, 거리, 수량을 추정하거나 작업 활동을 수행하는 데 필요한 시간, 비용, 자원 또는 자재를 결정합니다.
• 모든 관련 출처에서 정보를 관찰, 수신 및 기타 방식으로 수집합니다.
• 분류, 추정, 차이점 또는 유사점 인식, 상황 또는 사건의 변화 감지를 통해 정보를 식별합니다.
• 장비, 구조물 또는 자재를 검사하여 오류 또는 기타 문제나 결함의 원인을 파악합니다.

• 작업 구역에서 위생, 건강 및 안전 기준을 유지합니다.
• 식품 준비 구역, 조리 표면 및 도구를 청소합니다.
• 그릴, 튀김기 또는 그리들과 같은 대용량 조리 장비를 작동합니다.
• 조리된 음식이 품질 및 양에 대한 요구 사항을 충족하는지 확인합니다.
• 고객에게서 음식 및 음료 주문을 받고 지불을 받습니다.
• 고객이 요구하는 음식에 대한 음식 주문서를 읽거나 구두 지시를 받고 지시에 따라 음식을 준비하고 조리합니다.
• 조리용으로 지정된 음식을 씻고, 자르고, 준비합니다.
• 조리 중인 특정 음식에 필요한 재료를 측정합니다.
• 주문에 따라 준비하거나 판매될 때까지 따뜻하게 보관되는 햄버거나 프라이드 치킨과 같은 식품 배치를 조리하고 포장합니다.
• 각 고객이 주문한 정확한 수의 품목을 조리하고 여러 다른 주문을 동시에 처리합니다.
• 창구, 카운터 또는 테이블에서 고객에게 주문을 제공합니다.
• 작업 공간과 진열장을 청소, 재고 보충 및 재보충합니다.