검사관은 다음과 같은 업무에 능숙해야 합니다.

• 규모, 거리, 수량을 추정하거나 작업 활동을 수행하는 데 필요한 시간, 비용, 자원 또는 자재를 결정합니다.
• 모든 관련 출처에서 정보를 관찰, 수신 및 기타 방식으로 수집합니다.
• 분류, 추정, 차이점 또는 유사점 인식, 상황 또는 사건의 변화 감지를 통해 정보를 식별합니다.
• 장비, 구조물 또는 자재를 검사하여 오류 또는 기타 문제나 결함의 원인을 파악합니다.

모든 감독자는 다음 분야에서 탁월해야 합니다.

• 자재, 사건 또는 환경 관련 정보 모니터링 및 검토
• 실제 또는 잠재적 문제 감지 및 평가
• 자원 모니터링 및 관리, 자금 지출 감독

• 굽는 제품의 색상을 관찰하고 이에 따라 오븐 온도, 습도 또는 컨베이어 속도를 조정합니다.
• 오븐 온도를 설정하고 베이킹을 위해 뜨거운 오븐에 품목을 넣습니다.
• 혼합, 블렌딩 또는 조리 기계의 그릇에 측정된 재료를 결합합니다.
• 저울이나 눈금이 있는 용기를 사용하여 반죽, 반죽, 충전재 또는 아이싱을 준비하기 위해 밀가루 또는 기타 재료를 측정하거나 무게를 잽니다.
• 달콤한 롤, 파이 크러스트, 타르트, 쿠키 또는 기타 제품을 형성하기 위해 반죽을 밀고, 반죽하고, 자르고, 성형합니다.
• 반죽을 팬, 몰드 또는 시트에 넣고 생산 오븐이나 그릴에서 굽습니다.
• 표준 및 사양이 충족되는지 확인하기 위해 원자재의 품질을 확인합니다.
• 구울 품목의 양에 맞게 재료의 양을 조정합니다.
• 주걱이나 브러시를 사용하여 구운 제품에 글레이즈, 아이싱 또는 기타 토핑을 적용합니다.
• 건강 및 안전 규정을 충족하는지 확인하기 위해 장비를 확인하고 유지 관리 또는 청소를 수행합니다. 필요에 따라.
• 케이크나 페이스트리와 같은 구운 제품을 장식합니다.