Ұлы шеберлер әдетте мыналарды істей алады:

• Материалдарды ұстау, орнату, орналастыру және жылжыту кезінде қолдар мен білектерді пайдалану.
• Кішкентай заттарды дәл және шебер басқару.
• Қолдар мен аяқтарды айтарлықтай пайдалануды және бүкіл денеңізді қозғалтуды қажет ететін физикалық әрекеттерге қатысты белсенді және алдын ала әрекет ету, мысалы, өрмелеу, көтеру, тепе-теңдікті сақтау, жүру, еңкейу және материалдарды ұстау.

Медиаторлар келесі әрекеттерді орындай алуы керек:

• Әріптестер, тұтынушылар немесе пациенттер сияқты басқа адамдарға жеке көмек, медициналық көмек, эмоционалдық қолдау немесе басқа да жеке күтім көрсету.
• Басқалармен сындарлы және ынтымақтастық қарым-қатынастарын дамыту және оларды ұзақ уақыт бойы сақтау.
• Адамдар үшін өнер көрсету немесе көпшілікпен тікелей жұмыс істеу. Бұған мейрамханалар мен дүкендерде тұтынушыларға қызмет көрсету, клиенттерді немесе қонақтарды қабылдау кіреді.
• Шағымдарды қарау, дауларды шешу, шағымдар мен қақтығыстарды шешу немесе басқаша түрде басқалармен келіссөздер жүргізу.

• Жұмыс аймақтарын, жабдықтарды, ыдыс-аяқтарды, ыдыс-аяқтарды немесе күміс бұйымдарды тазалау және зарарсыздандыру.
• Бекітілген процедураларды сақтай отырып, тұтынушылардың тапсырыстарына немесе басшылардың нұсқауларына сәйкес ет, көкөніс немесе десерт сияқты әртүрлі тағамдарды дайындау.
• Тоңазытқыштар мен мұздатқыштар сияқты азық-түлік пен азық-түлік сақтау орындарының температурасын өлшеу және тіркеу.
• Жемістер мен көкөністер сияқты әртүрлі тағамдарды жуу, аршу және кесу арқылы пісіруге немесе беруге дайындау.
• Касса аппараттарын басқару, ақшаны өңдеу және дәл қайтарымды беру.
• Асхана аймағын шаңсорғышпен тазалау және ас үй еденін сыпыру және сүрту.
• Пациенттердің диетасына сәйкес тағамдармен тамақ науаларын жинау.
• Бұзылып кетпес үшін тағамды арнайы контейнерлерде және сақтау орындарында сақтау.
• Алып кететін тағамдарды орау немесе тұтынушыларға тамақ беру.
• Тағамды бөліктерге бөліп, орау немесе тұтынушыларға қызмет көрсету үшін тікелей тарелкаларға салу.
• Дереу қызмет көрсету үшін тамақ науаларын тамақ жылытқыштарының үстіне қою немесе оларды тоңазытқыш сақтау шкафтарында сақтау.
• Ингредиенттерді өлшеу немесе өлшеу.