Көптеген стратегтер келесі істерде шебер болуы керек:

• Ұзақ мерзімді мақсаттарды белгілеу және оларға жету үшін стратегиялар мен әрекеттерді нақтылау.
• Ең жақсы шешімді таңдау және мәселелерді шешу үшін ақпаратты талдау және нәтижелерді бағалау.
• Жұмысыңызға басымдық беру, ұйымдастыру және орындау үшін нақты мақсаттар мен жоспарлар әзірлеу.
• Іс-шараларды, бағдарламаларды және іс-шараларды, сондай-ақ басқалардың жұмысын жоспарлау.

Кез келген тәлімгерден келесі істерде жақсы нәтиже күтіледі:

• Басқалардың даму қажеттіліктерін анықтау және басқаларға білімдерін немесе дағдыларын жақсартуға коучинг, тәлімгерлік немесе басқаша көмектесу.
• Бағыныштыларға басшылық пен бағыт беру, соның ішінде өнімділік стандарттарын белгілеу және өнімділікті бақылау.
• Басқаларды компания мақсаттарына сәйкес өз ойларын немесе әрекеттерін қабылдауға және идеялауға немесе басқаша өзгертуге сендіру.
• Басқалардың білім беру қажеттіліктерін анықтау, ресми білім беру немесе оқыту бағдарламаларын немесе сабақтарын әзірлеу және басқаларға оқыту немесе нұсқау беру.

• Стандарттардың сақталуын қамтамасыз ету үшін шикі немесе пісірілген тағам өнімдерінің сапасын тексеру.
• Алынған өнімдердің саны мен сапасын тексеру.
• Тиімді жұмыс істеуді қамтамасыз ету үшін қажетті тағамға немесе басқа да керек-жарақтарға тапсырыс беру немесе оларды сұрау.
• Аспаздардың немесе тамақ дайындаумен айналысатын жұмысшылардың қызметін бақылау немесе үйлестіру.
• Белгіленген стандарттарға сәйкестігін қамтамасыз ету үшін керек-жарақтарды, жабдықтарды немесе жұмыс аймақтарын тексеру.
• Тағамды қалай ұсыну керектігін анықтау және сәндік тағам дисплейлерін жасау.
• Аспаздарға немесе басқа жұмысшыларға тағамды дайындау, пісіру, безендіру немесе ұсыну бойынша нұсқаулық беру.
• Тағам мен ингредиенттер сияқты қажетті керек-жарақтардың мөлшері мен құнын бағалау.
• Рецепттерді немесе мәзірлерді жоспарлау және әзірлеу үшін басқа қызметкерлермен бірлесіп жұмыс істеу, ингредиенттердің маусымдық қолжетімділігі немесе тұтынушылардың ықтимал саны сияқты факторларды ескеру.
• Тамаққа, еңбекке және жалпы шығындарға негізделген мәзір элементтеріне бағаларды тағайындау үшін рецепттерді талдау.