ज़्यादातर स्ट्रेटजिस्ट को इन चीज़ों में माहिर होना चाहिए:

• लंबे समय के मकसद तय करना और उन्हें पाने के लिए स्ट्रेटजी और काम बताना।
• सबसे अच्छा सॉल्यूशन चुनने और प्रॉब्लम सॉल्व करने के लिए जानकारी को एनालाइज़ करना और नतीजों को देखना।
• अपने काम को प्रायोरिटी देने, ऑर्गनाइज़ करने और पूरा करने के लिए खास गोल और प्लान बनाना।
• इवेंट, प्रोग्राम और एक्टिविटी के साथ-साथ दूसरों के काम को भी शेड्यूल करना।

किसी भी मेंटर से इन कामों में अच्छा काम करने की उम्मीद की जाती है:

• दूसरों की डेवलपमेंट से जुड़ी ज़रूरतों को पहचानना और दूसरों को उनकी नॉलेज या स्किल्स को बेहतर बनाने के लिए कोचिंग देना, मेंटर करना, या किसी और तरह से मदद करना।
• अपने नीचे काम करने वाले लोगों को गाइडेंस और डायरेक्शन देना, जिसमें परफॉर्मेंस स्टैंडर्ड तय करना और परफॉर्मेंस को मॉनिटर करना शामिल है।
• दूसरों को किसी आइडिया को मानने या कंपनी के मकसद के हिसाब से अपने मन या कामों को बदलने के लिए मनाना।
• दूसरों की एजुकेशनल ज़रूरतों को पहचानना, फॉर्मल एजुकेशनल या ट्रेनिंग प्रोग्राम या क्लास बनाना, और दूसरों को सिखाना या इंस्ट्रक्शन देना।

• कच्चे या पके हुए खाने के प्रोडक्ट्स की क्वालिटी चेक करना ताकि यह पक्का हो सके कि स्टैंडर्ड्स पूरे हो रहे हैं।
• मिले हुए प्रोडक्ट्स की क्वांटिटी और क्वालिटी चेक करना।
• अच्छे से काम करने के लिए ज़रूरी खाना या दूसरी सप्लाई ऑर्डर करना या मांगना।
• खाना बनाने में लगे कुक या वर्कर्स की एक्टिविटीज़ को सुपरवाइज़ करना या कोऑर्डिनेट करना।
• सप्लाई, इक्विपमेंट, या काम करने की जगहों को इंस्पेक्ट करना ताकि यह पक्का हो सके कि वे तय स्टैंडर्ड्स के हिसाब से हैं।
• यह तय करना कि खाना कैसे प्रेज़ेंट किया जाना चाहिए और डेकोरेटिव फ़ूड डिस्प्ले बनाना।
• खाना बनाने, पकाने, गार्निश करने, या प्रेज़ेंटेशन में कुक या दूसरे वर्कर्स को इंस्ट्रक्शन देना।
• ज़रूरी सप्लाई, जैसे खाना और इंग्रीडिएंट्स की मात्रा और कॉस्ट का अंदाज़ा लगाना।
• रेसिपी या मेन्यू प्लान करने और डेवलप करने के लिए दूसरे लोगों के साथ कोलेबोरेट करना, जिसमें सीज़नल इंग्रीडिएंट्स की अवेलेबिलिटी या कस्टमर्स की होने वाली संख्या जैसे फैक्टर्स का ध्यान रखना।
• रेसिपी को एनालाइज़ करना और मेन्यू आइटम्स के लिए प्राइस तय करना, जो खाने, लेबर और ओवरहेड कॉस्ट पर बेस्ड हो।