वे टेबल गेम्स चलाते हैं। वे टेबल के पीछे खड़े होते हैं या बैठते हैं और प्लेयर्स को सही संख्या में कार्ड या ब्लॉक देकर या दूसरे गेमिंग इक्विपमेंट चलाकर किस्मत के गेम चलाते हैं। वे जीती हुई रकम बांटते हैं या प्लेयर्स के पैसे या चिप्स इकट्ठा करते हैं। वे हाउस के हैंड की तुलना प्लेयर्स के हैंड से करते हैं।
वे स्पा फैसिलिटी की एक्टिविटीज़ की प्लानिंग करते हैं, उन्हें डायरेक्ट करते हैं या कोऑर्डिनेट करते हैं। वे प्रोग्राम को कोऑर्डिनेट करते हैं, स्टाफ़ को शेड्यूल और डायरेक्ट करते हैं, और फ़ाइनेंशियल एक्टिविटीज़ की देखरेख करते हैं।
वे दिए गए गेमिंग एरिया में वर्कर्स की एक्टिविटीज़ को सुपरवाइज़ और कोऑर्डिनेट करते हैं। वे टेबल्स के बीच घूमते हैं और ऑपरेशन्स को देखते हैं। वे पक्का करते हैं कि हर शिफ्ट के लिए स्टेशन और गेम्स कवर हों। वे कस्टमर्स को हाउस के ऑपरेटिंग रूल्स समझाते हैं। वे होटल्स या कसीनो में गेस्ट्स के लिए एक्टिविटीज़ और सर्विसेज़ प्लान और ऑर्गनाइज़ करते हैं। वे सर्विस कंप्लेंट्स को एड्रेस करते हैं।
वे पेड़ों, झाड़ियों, लॉन या बॉटैनिकल फसलों पर स्प्रे, डस्ट, वेपर, मिट्टी में मिलाने या केमिकल इस्तेमाल करके पेस्टिसाइड, हर्बिसाइड, फंगीसाइड या इंसेक्टिसाइड मिलाते या लगाते हैं। इस काम के लिए आमतौर पर खास ट्रेनिंग और स्टेट या फेडरल सर्टिफिकेशन की ज़रूरत होती है।
वे ग्राहकों का स्वागत करते हैं, उन्हें टेबल या लाउंज में बैठाते हैं, और सुविधाओं और सर्विस की क्वालिटी पक्का करने में मदद करते हैं।
वे खास कॉफी या दूसरी ड्रिंक्स बनाते या सर्व करते हैं। वे कस्टमर्स को बेक्ड चीज़ें या सैंडविच जैसा खाना सर्व करते हैं।
वे काउंटर पर या स्टीम टेबल से खाने वालों को खाना परोसते हैं।
वे ऐसे काम करते हैं जिनमें खाना और नॉन-एल्कोहॉलिक ड्रिंक्स बनाना और परोसना शामिल है।
वे एक फास्ट फूड रेस्टोरेंट में लिमिटेड मेन्यू के साथ खाना बनाते और पकाते हैं। उनका काम कुछ बेसिक चीज़ें बनाने तक ही सीमित होता है और आम तौर पर इसमें बड़ी मात्रा में सिंगल पर्पस कुकिंग इक्विपमेंट चलाना शामिल होता है।
