वे खाना बनाने और परोसने में लगे वर्कर्स के कामों को सीधे सुपरवाइज़ और कोऑर्डिनेट करते हैं।

वे सलाद, सूप, मछली, मीट, सब्ज़ियाँ, डेज़र्ट या दूसरे खाने की चीज़ें बनाने, उन्हें सीज़न करने और पकाने में हिस्सा ले सकते हैं और उन्हें डायरेक्ट करते हैं। वे मेन्यू आइटम की प्लानिंग और कीमत तय करते हैं, सप्लाई ऑर्डर करते हैं, और रिकॉर्ड और अकाउंट रखते हैं।

वे सामान के नुकसान को रोकने के लिए प्रोसीजर और सिस्टम लागू करते हैं। वे कर्मचारियों की एक्टिविटी का ऑडिट और जांच करते हैं। वे एसेट्स की सुरक्षा के लिए पॉलिसी, प्रोसीजर और सिस्टम बनाने में मदद करते हैं।

वे हिस्सा लेने वालों को मदद और सुरक्षा देने के लिए पूल, बीच या स्की ढलान जैसी मनोरंजन की जगहों पर नज़र रखते हैं।

वे सड़कों, स्कूलों, रेलवे क्रॉसिंग या कंस्ट्रक्शन साइट जैसी जगहों पर गाड़ियों या पैदल चलने वालों के ट्रैफिक को गाइड या कंट्रोल करते हैं।

वे मैनेजमेंट और कस्टमर्स के लिए निगरानी और सिक्योरिटी एजेंट के तौर पर काम करते हैं। वे कसीनो या कसीनो होटल के कामकाज पर नज़र रखते हैं, ताकि कर्मचारियों या ग्राहकों द्वारा धोखाधड़ी या चोरी जैसी अनियमित गतिविधियों पर नज़र रखी जा सके। वे कसीनो के फ़्लोर या कैशियर के पिंजरे के ऊपर ऑडियो/वीडियो इक्विपमेंट या वन वे मिरर का इस्तेमाल करते हैं। वे सभी नियमों के उल्लंघन और संदिग्ध व्यवहार की बोलकर और लिखकर रिपोर्ट देते हैं।

वे जानवरों के साथ बुरे बर्ताव की जांच करने, या छोड़े गए, खतरनाक, या लावारिस जानवरों को कंट्रोल करने के मकसद से जानवरों को संभालते हैं।

वे रेलरोड और ट्रांज़िट प्रॉपर्टी, कर्मचारियों या यात्रियों की सुरक्षा और निगरानी करते हैं।

वे ग्रामीण या गैर-निगमीकृत जिलों में कानून और व्यवस्था लागू करते हैं या कोर्ट के कानूनी कामों में मदद करते हैं। वे कोर्टहाउस में गश्त करते हैं, कोर्ट या ग्रैंड जूरी की रखवाली करते हैं, या आरोपियों को एस्कॉर्ट करते हैं।

वे कानून और नियम लागू करने, ट्रैफिक को रेगुलेट करने, भीड़ को कंट्रोल करने, क्राइम रोकने और नियम तोड़ने वालों को गिरफ्तार करने के लिए तय इलाके में पेट्रोलिंग करते हैं।