Les Médiateurs doivent être capables de :

• Fournir une assistance personnelle, des soins médicaux, un soutien émotionnel ou d’autres soins personnels à des tiers tels que des collègues, des clients ou des patients.
• Développer des relations de travail constructives et coopératives avec autrui et les entretenir dans la durée.
• Intervenir auprès d’autrui ou interagir directement avec le public. Cela comprend le service à la clientèle dans les restaurants et les magasins, ainsi que l’accueil de clients ou d’invités.
• Gérer les plaintes, régler les litiges et les conflits, ou négocier avec autrui.

Tout administrateur doit exceller dans les domaines suivants :

• Fournir des informations aux superviseurs, collègues et subordonnés, ainsi que communiquer avec des personnes extérieures à l’organisation, représenter l’organisation auprès des clients, du public, du gouvernement et d’autres sources externes. Ces informations peuvent être échangées en personne, par écrit, par téléphone ou par courrier électronique.
• Tenir à jour des fichiers d’information et traiter des documents.
• Recruter, interviewer, sélectionner, embaucher et promouvoir des employés dans une organisation, et les amener à travailler ensemble pour accomplir des tâches en encourageant et en renforçant la confiance mutuelle, le respect et la coopération.

• Affecter les clients à des tables adaptées à leurs besoins et selon la rotation afin que les serveurs servent un nombre approprié de clients.
• Parler avec les clients pour s’assurer de la satisfaction de la nourriture et du service, pour répondre aux plaintes ou pour engager la conversation.
• Répondre aux appels téléphoniques et répondre aux demandes de renseignements ou transférer les appels.
• Inspecter les zones de restauration et de service pour s’assurer de la propreté et de la bonne configuration.
• Inspecter les toilettes pour la propreté et la disponibilité des fournitures et nettoyer les toilettes si nécessaire.
• Prendre et préparer les commandes à emporter.
• Aider les autres employés du restaurant en servant de la nourriture et des boissons, ou en débarrassant les tables.
• Fournir des menus aux clients.
• Accueillir les clients et les asseoir aux tables ou dans les salles d’attente.
• Recevoir et enregistrer les réservations de repas des clients.
• Maintenir la communication avec le personnel de cuisine, la direction, le personnel de service et les clients pour s’assurer que les détails du repas sont traités correctement et que les préoccupations des clients sont prises en compte.
• Informer les clients des spécialités et des caractéristiques de l’établissement.