میانجی
میانجیها باید قادر به انجام موارد زیر باشند:
- ارائه کمک شخصی، مراقبت پزشکی، حمایت عاطفی یا سایر مراقبتهای شخصی به دیگران مانند همکاران، مشتریان یا بیماران.
- ایجاد روابط کاری سازنده و مشارکتی با دیگران و حفظ آنها در طول زمان.
- انجام کار برای مردم یا تعامل مستقیم با عموم. این شامل خدمت به مشتریان در رستورانها و فروشگاهها و پذیرش مشتریان یا مهمانان میشود.
- رسیدگی به شکایات، حل و فصل اختلافات و حل و فصل شکایات و اختلافات، یا مذاکره با دیگران به روشهای دیگر.
بازرس
بازرسان باید در موارد زیر مهارت داشته باشند:
- تخمین اندازهها، فواصل و مقادیر؛ یا تعیین زمان، هزینهها، منابع یا مواد مورد نیاز برای انجام یک فعالیت کاری.
- مشاهده، دریافت و به دست آوردن اطلاعات از تمام منابع مرتبط.
- شناسایی اطلاعات با دستهبندی، تخمین، تشخیص تفاوتها یا شباهتها و تشخیص تغییرات در شرایط یا رویدادها.
- بازرسی تجهیزات، سازهها یا مواد برای شناسایی علت خطاها یا سایر مشکلات یا نقصها.
سایر فعالیتهای شغلیمتصدیان پیشخوان، کافه تریا، غرفه فروش غذا و کافی شاپ
- پخت غذا یا آمادهسازی اقلام غذایی مانند ساندویچ، سالاد و بستنی، با استفاده از فرمولهای استاندارد یا پیروی از دستورالعملها.
- انجام وظایف نظافتی مانند جارو کردن، تی کشیدن و شستن ظروف، برای بهداشتی نگه داشتن تجهیزات و امکانات.
- تمیز کردن و برق انداختن پیشخوانها، میزهای بخارپز و سایر تجهیزات، و تمیز کردن لیوانها، ظروف و تجهیزات فواره.
- سرو غذا، نوشیدنی یا دسر به مشتریان در مکانهایی مانند پیشخوانهای بیرونبر رستورانها یا سالنهای غذاخوری، مراکز تجاری یا صنعتی، اتاقهای هتل و خودروها.
- پر کردن مجدد غذا در ایستگاههای سرو.
- گرفتن سفارشهای مشتریان و نوشتن اقلام سفارش داده شده روی بلیط، دادن ته بلیط به مشتریان در صورت نیاز برای شناسایی سفارشهای تکمیل شده.
- بستهبندی اقلام منو مانند ساندویچ، غذاهای گرم و دسر برای سرو یا بیرونبر.
- تهیه صورتحساب غذا، استفاده از صندوقهای پول، ماشین حساب یا دستگاههای اضافه کردن، و پذیرش پرداخت یا ایجاد تغییرات.
- تحویل سفارشها به آشپزخانهها، و برداشتن و سرو غذا پس از آماده شدن.
