Los mediadores deben ser capaces de:

• Brindar asistencia personal, atención médica, apoyo emocional u otros cuidados personales a otras personas, como compañeros de trabajo, clientes o pacientes.
• Desarrollar relaciones laborales constructivas y de cooperación con los demás y mantenerlas a lo largo del tiempo.
• Trabajar para las personas o tratar directamente con el público. Esto incluye atender a clientes en restaurantes y tiendas, y recibir a clientes o invitados.
• Gestionar quejas, resolver disputas y resolver quejas y conflictos, o negociar con otros.

Los inspectores deben ser expertos en:

• Estimar tamaños, distancias y cantidades; o determinar el tiempo, los costos, los recursos o los materiales necesarios para realizar una actividad laboral.
• Observar, recibir y obtener información de todas las fuentes relevantes.
• Identificar información mediante la categorización, la estimación, el reconocimiento de diferencias o similitudes y la detección de cambios en circunstancias o eventos.
• Inspeccionar equipos, estructuras o materiales para identificar la causa de errores u otros problemas o defectos.

• Cocinar o preparar alimentos, como sándwiches, ensaladas y helados, siguiendo fórmulas estándar o instrucciones.
• Realizar tareas de limpieza, como barrer, trapear y lavar platos, para mantener los equipos e instalaciones higiénicos.
• Fregar y pulir mostradores, mesas de vapor y otros equipos, y limpiar vasos, platos y equipos de fuentes de agua.
• Servir alimentos, bebidas o postres a clientes en entornos como mostradores de comida para llevar de restaurantes o comedores, establecimientos comerciales o industriales, habitaciones de hotel y automóviles.
• Reponer alimentos en las estaciones de servicio.
• Tomar los pedidos de los clientes y escribir los artículos pedidos en los tickets, entregando talones de tickets a los clientes cuando sea necesario para identificar los pedidos completados.
• Envolver artículos del menú como sándwiches, platos calientes y postres para servir o para llevar.
• Preparar facturas de alimentos, usar cajas registradoras, calculadoras o máquinas sumadoras, y aceptar pagos o hacer cambios.
• Entregar pedidos a las cocinas y recoger y servir la comida cuando esté lista.