Mæglere bør være i stand til at:

• Yde personlig assistance, lægehjælp, følelsesmæssig støtte eller anden personlig pleje til andre, såsom kolleger, kunder eller patienter.
• Udvikle konstruktive og samarbejdsvillige arbejdsrelationer med andre og vedligeholde dem over tid.
• Arbejde for mennesker eller have direkte kontakt med offentligheden. Dette omfatter at betjene kunder i restauranter og butikker samt at modtage klienter eller gæster.
• Håndtere klager, bilægge tvister og løse klager og konflikter eller på anden måde forhandle med andre.

Inspektører bør være gode til at:

• Estimere størrelser, afstande og mængder; eller bestemme tid, omkostninger, ressourcer eller materialer, der er nødvendige for at udføre en arbejdsaktivitet.
• Observere, modtage og på anden måde indhente information fra alle relevante kilder.
• Identificere information ved at kategorisere, estimere, genkende forskelle eller ligheder og opdage ændringer i omstændigheder eller begivenheder.
• Inspicere udstyr, strukturer eller materialer for at identificere årsagen til fejl eller andre problemer eller defekter.

• Udførelse af ernæringsmæssige vurderinger af enkeltpersoner, herunder indhentning og evaluering af enkeltpersoners kosthistorik med henblik på planlægning af ernæringsprogrammer.
• Observation af patienters madindtag og rapportering af fremskridt og kostproblemer til diætisten.
• Tilberedning af et større måltid, følgning af opskrifter og bestemmelse af gruppens madmængder.
• Analyse af menuer eller opskrifter, standardisering af opskrifter eller afprøvning af nye produkter.
• Overvågning af fødevareproduktion eller -service eller bistand af diætister eller ernæringseksperter i forbindelse med tilsyn eller planlægning af fødevareservice.
• Planlægning af menuer eller diæter eller vejledning af enkeltpersoner eller familier i valg, tilberedning eller menuplanlægning af fødevarer baseret på ernæringsmæssige behov og etablerede retningslinjer.
• Udvælgelse, planlægning eller afholdelse af introduktions- eller efteruddannelsesprogrammer.
• Bistand til diætister med research af fødevarer, ernæring eller fødevareservicesystemer.
• Holde foredrag om kost, ernæring eller sundhed for at fremme sunde spisevaner samt forebyggelse og behandling af sygdomme.
• Henvisning af patienter til andre relevante tjenester for at sikre kontinuitet i plejen.