Inspektører bør være gode til at:

• Estimere størrelser, afstande og mængder; eller bestemme tid, omkostninger, ressourcer eller materialer, der er nødvendige for at udføre en arbejdsaktivitet.
• Observere, modtage og på anden måde indhente information fra alle relevante kilder.
• Identificere information ved at kategorisere, estimere, genkende forskelle eller ligheder og opdage ændringer i omstændigheder eller begivenheder.
• Inspicere udstyr, strukturer eller materialer for at identificere årsagen til fejl eller andre problemer eller defekter.

Enhver supervisor bør udmærke sig ved at:

• Overvåge og gennemgå information fra materialer, begivenheder eller miljøet.
• Opdage eller vurdere problemer, uanset om de er reelle eller potentielle.
• Overvåge og kontrollere ressourcer og føre tilsyn med pengeforbruget.

• Observere farverne på de produkter, der bages, og justere ovntemperaturer, luftfugtighed eller transportbåndshastigheder i overensstemmelse hermed.
• Indstille ovntemperaturer og placere varer i varme ovne til bagning.
• Kombinere afmålte ingredienser i skåle i blande-, blender- eller bagemaskiner.
• Måle eller veje mel eller andre ingredienser til at forberede dej, fyld eller glasur ved hjælp af vægte eller graduerede beholdere.
• Rulle, ælte, skære eller forme dej til dannelse af boller, tærtebunde, tærter, småkager eller andre produkter.
• Placere dej i forme, forme eller på plader og bage dem i produktionsovne eller på grill.
• Kontrol af råvarernes kvalitet for at sikre, at standarder og specifikationer er overholdt.
• Tilpasse mængden af ingredienser for at matche mængden af varer, der skal bages.
• Påføre glasur, glasur eller andet topping til bagværk ved hjælp af spatler eller pensler.
• Kontrol af udstyr for at sikre, at det overholder sundheds- og sikkerhedsforskrifterne, og udføre vedligeholdelse eller rengøring efter behov.
• Dekorere bagværk, såsom kager eller wienerbrød.