Řemeslník

Archetype 9 Artisan

Skvělí řemeslníci jsou obvykle schopni:

  • Používat ruce a paže při manipulaci, instalaci, umisťování a přemisťování materiálů.
  • Provádět přesnou a zručnou manipulaci s malými předměty.
  • Být aktivní a proaktivní, pokud jde o fyzické činnosti, které vyžadují značné použití paží a nohou a pohyb celého těla, jako je lezení, zvedání, udržování rovnováhy, chůze, ohýbání a manipulace s materiály.

Mediátor

Archetype 7 Mediator

Mediátoři by měli být schopni:

  • Poskytovat osobní asistenci, lékařskou péči, emocionální podporu nebo jinou osobní péči ostatním, jako jsou kolegové, zákazníci nebo pacienti.
  • Rozvíjet konstruktivní a kooperativní pracovní vztahy s ostatními a udržovat je v průběhu času.
  • Předvádět lidem nebo jednat přímo s veřejností. To zahrnuje obsluhu zákazníků v restauracích a obchodech a přijímání klientů nebo hostů.
  • Řídit stížnosti, urovnávat spory a řešit stížnosti a konflikty nebo jinak vyjednávat s ostatními.

Další pracovní činnosti související s Pracovníci v přípravě jídla

  • Čištění a dezinfekce pracovních prostor, vybavení, nádobí, příborů nebo stříbra.
  • Příprava různých potravin, jako je maso, zelenina nebo dezerty, dle objednávek zákazníků nebo pokynů nadřízených a dodržování schválených postupů.
  • Měření a zaznamenávání teploty potravin a skladovacích prostorů pro potraviny, jako jsou ledničky a mrazničky.
  • Mytí, loupání a krájení různých potravin, jako je ovoce a zelenina, až po přípravu k vaření nebo servírování.
  • Obsluha pokladen, manipulace s penězi a vydávání přesné částky.
  • Vysávání jídelní části a zametání a vytírání podlahy v kuchyni.
  • Kompletace jídelních táců s potravinami v souladu s dietou pacientů.
  • Skladování potravin ve vyhrazených nádobách a skladovacích prostorách, aby se zabránilo jejich znehodnocení.
  • Balení jídel s sebou nebo podávání jídla zákazníkům.
  • Porcionování a balení jídla nebo jeho přímé pokládání na talíře pro servírování hostům.
  • Umisťování táců s jídlem nad ohřívače jídla pro okamžité podávání nebo jejich ukládání do chladicích skříní.
  • Vážení nebo odměřování ingrediencí.