Řemeslník

Archetype 9 Artisan

Skvělí řemeslníci jsou obvykle schopni:

  • Používat ruce a paže při manipulaci, instalaci, umisťování a přemisťování materiálů.
  • Provádět přesnou a zručnou manipulaci s malými předměty.
  • Být aktivní a proaktivní, pokud jde o fyzické činnosti, které vyžadují značné použití paží a nohou a pohyb celého těla, jako je lezení, zvedání, udržování rovnováhy, chůze, ohýbání a manipulace s materiály.

Obsluha

Archetype 4 Controller

Od obsluhy se očekává, že bude dobří v:

  • Používání řídicích mechanismů nebo přímé fyzické činnosti k ovládání výrobních systémů.
  • Práci s ručně ovládanými průmyslovými stroji a elektrickým nářadím.
  • Nastavování knoflíků, pák a fyzických nebo dotykových tlačítek v průmyslových zařízeních.
  • Řízení, manévrování, navigace nebo řízení vozidel či mechanizovaných zařízení, jako jsou vysokozdvižné vozíky, osobní vozidla, letadla nebo plavidla.

Další pracovní činnosti související s Obsluha strojů na vaření potravin

  • Zaznamenávání výrobních a testovacích dat, jako jsou kroky zpracování, údaje o teplotě a páře, doba vaření, zpracované šarže a výsledky testování.
  • Sledování poruchových alarmů, vypínání zařízení a v případě potřeby informování nadřízených.
  • Sběr a zkoumání vzorků produktů během výroby za účelem testování jejich kvality, barvy, obsahu, konzistence, viskozity, kyselosti nebo měrné hmotnosti.
  • Sledování měřidel, stupnic a charakteristik produktů a nastavování ovládacích prvků pro udržení vhodné teploty, tlaku a průtoku ingrediencí.
  • Čtení pracovních příkazů, receptů nebo vzorců pro stanovení dob a teplot vaření a specifikací ingrediencí.
  • Čištění, mytí a sterilizace zařízení a varného prostoru pomocí vodních hadic, čisticích nebo sterilizačních roztoků nebo oplachů.
  • Nastavení ovládacích prvků teploty, tlaku a času a spouštění dopravníků, strojů nebo čerpadel.
  • Obsluha a řízení zařízení, jako jsou kotle, sporáky, kádě a nádrže a kotle, pro vaření ingrediencí nebo přípravu produktů k dalšímu zpracování.