Řemeslník

Skvělí řemeslníci jsou obvykle schopni:
- Používat ruce a paže při manipulaci, instalaci, umisťování a přemisťování materiálů.
- Provádět přesnou a zručnou manipulaci s malými předměty.
- Být aktivní a proaktivní, pokud jde o fyzické činnosti, které vyžadují značné použití paží a nohou a pohyb celého těla, jako je lezení, zvedání, udržování rovnováhy, chůze, ohýbání a manipulace s materiály.
Obsluha

Od obsluhy se očekává, že bude dobří v:
- Používání řídicích mechanismů nebo přímé fyzické činnosti k ovládání výrobních systémů.
- Práci s ručně ovládanými průmyslovými stroji a elektrickým nářadím.
- Nastavování knoflíků, pák a fyzických nebo dotykových tlačítek v průmyslových zařízeních.
- Řízení, manévrování, navigace nebo řízení vozidel či mechanizovaných zařízení, jako jsou vysokozdvižné vozíky, osobní vozidla, letadla nebo plavidla.
Další pracovní činnosti související s Obsluha strojů na vaření potravin
- Zaznamenávání výrobních a testovacích dat, jako jsou kroky zpracování, údaje o teplotě a páře, doba vaření, zpracované šarže a výsledky testování.
- Sledování poruchových alarmů, vypínání zařízení a v případě potřeby informování nadřízených.
- Sběr a zkoumání vzorků produktů během výroby za účelem testování jejich kvality, barvy, obsahu, konzistence, viskozity, kyselosti nebo měrné hmotnosti.
- Sledování měřidel, stupnic a charakteristik produktů a nastavování ovládacích prvků pro udržení vhodné teploty, tlaku a průtoku ingrediencí.
- Čtení pracovních příkazů, receptů nebo vzorců pro stanovení dob a teplot vaření a specifikací ingrediencí.
- Čištění, mytí a sterilizace zařízení a varného prostoru pomocí vodních hadic, čisticích nebo sterilizačních roztoků nebo oplachů.
- Nastavení ovládacích prvků teploty, tlaku a času a spouštění dopravníků, strojů nebo čerpadel.
- Obsluha a řízení zařízení, jako jsou kotle, sporáky, kádě a nádrže a kotle, pro vaření ingrediencí nebo přípravu produktů k dalšímu zpracování.







