Els mediadors han de ser capaços de:

• Proporcionar assistència personal, atenció mèdica, suport emocional o altres cures personals a altres persones, com ara companys de feina, clients o pacients.
• Desenvolupar relacions de treball constructives i cooperatives amb els altres i mantenir-les al llarg del temps.
• Actuar per a persones o tractar directament amb el públic. Això inclou atendre clients en restaurants i botigues, i rebre clients o convidats.
• Gestionar queixes, resoldre disputes i resoldre greuges i conflictes, o negociar amb els altres d’una altra manera.

Els grans artesans solen ser capaços de:

• Utilitzar les mans i els braços per manipular, instal·lar, posicionar i moure materials.
• Realitzar una manipulació precisa i hàbil d’objectes petits.
• Ser actius i proactius pel que fa a activitats físiques que requereixen un ús considerable dels braços i les cames i moure tot el cos, com ara enfilar-se, aixecar pesos, mantenir l’equilibri, caminar, ajupir-se i manipular materials.

• Enrotllar coberts, muntar estacions de menjar o preparar menjadors per preparar el següent torn o per a grups grans.
• Treure plats i gots de les taules o els taulells i portar-los a la cuina per netejar-los.
• Ajudar l’amfitrió o l’amfitriona contestant el telèfon per prendre reserves o comandes per emportar, i saludant, asseient i agraint als clients.
• Realitzar tasques de neteja, com ara escombrar i fregar el terra, aspirar catifes, endreçar l’estació de cambrers, treure les escombraries o revisar i netejar el bany.
• Proporcionar als clients informació sobre les zones locals, incloent donar indicacions.
• Comprovar la identificació dels clients per assegurar-se que compleixen els requisits d’edat mínima per al consum de begudes alcohòliques.
• Cobrar pagaments dels clients.
• Escriure les comandes de menjar dels clients en comprovants, memoritzar comandes o introduir-les a l’ordinador per transmetre-les al personal de cuina.
• Prendre comandes de menjar o begudes dels clients.
• Comprovar amb els clients per assegurar-se que gaudeixen dels seus àpats i prendre mesures per corregir qualsevol problema.