Inspecteurs moeten goed zijn in:

• Het schatten van afmetingen, afstanden en hoeveelheden; of het bepalen van de benodigde tijd, kosten, middelen of materialen voor het uitvoeren van een werkactiviteit.
• Het observeren, ontvangen en anderszins verkrijgen van informatie uit alle relevante bronnen.
• Het identificeren van informatie door te categoriseren, te schatten, verschillen of overeenkomsten te herkennen en veranderingen in omstandigheden of gebeurtenissen te detecteren.
• Het inspecteren van apparatuur, constructies of materialen om de oorzaak van fouten of andere problemen of defecten te identificeren.

Mediators moeten in staat zijn om:

• Persoonlijke hulp, medische zorg, emotionele steun of andere persoonlijke zorg te bieden aan anderen, zoals collega’s, klanten of patiënten.
• Constructieve en coöperatieve werkrelaties met anderen op te bouwen en deze in de loop van de tijd te onderhouden.
• Optreden voor mensen of rechtstreeks met het publiek omgaan. Dit omvat het bedienen van klanten in restaurants en winkels, en het ontvangen van cliënten of gasten.
• Klachten afhandelen, geschillen beslechten en grieven en conflicten oplossen, of anderszins met anderen onderhandelen.

• Het beoordelen van voedingsbehoeften, dieetbeperkingen en huidige gezondheidsplannen voor het ontwikkelen en implementeren van dieetplannen en het verstrekken van voedingsadvies.
• Overleg met artsen en zorgpersoneel voor het bepalen van voedingsbehoeften en dieetbeperkingen van patiënten of cliënten.
• Patiënten en hun families adviseren over voedingsprincipes, dieetplannen, dieetwijzigingen en voedselselectie en -bereiding.
• Individuen en groepen adviseren over basisregels voor goede voeding, gezonde eetgewoonten en voedingsbewaking om hun kwaliteit van leven te verbeteren.
• Voedselserviceactiviteiten monitoren om te zorgen voor naleving van voedings-, veiligheids-, hygiëne- en kwaliteitsnormen.
• Receptontwikkeling en -standaardisatie coördineren en nieuwe menu’s ontwikkelen voor onafhankelijke voedselservicebedrijven.
• Beleid ontwikkelen voor voedselservice- of voedingsprogramma’s om te helpen bij gezondheidsbevordering en ziektebestrijding.
• Maaltijden inspecteren op naleving van voorgeschreven diëten en normen voor smakelijkheid en uiterlijk.
• Maaltijden inspecteren op naleving van voorgeschreven diëten en normen voor smakelijkheid en uiterlijk.