Mediators moeten in staat zijn om:

• Persoonlijke hulp, medische zorg, emotionele steun of andere persoonlijke zorg te bieden aan anderen, zoals collega’s, klanten of patiënten.
• Constructieve en coöperatieve werkrelaties met anderen op te bouwen en deze in de loop van de tijd te onderhouden.
• Optreden voor mensen of rechtstreeks met het publiek omgaan. Dit omvat het bedienen van klanten in restaurants en winkels, en het ontvangen van cliënten of gasten.
• Klachten afhandelen, geschillen beslechten en grieven en conflicten oplossen, of anderszins met anderen onderhandelen.

Elke supervisor zou moeten uitblinken in:

• Het monitoren en beoordelen van informatie uit materialen, gebeurtenissen of de omgeving.
• Het detecteren of beoordelen van reële of potentiële problemen.
• Het monitoren en controleren van middelen en het toezicht houden op de besteding van geld.

• Het testen van gekookt voedsel door het te proeven en te ruiken om de smakelijkheid en smaakconformiteit te garanderen.
• Het onderzoeken en oplossen van klachten over de kwaliteit van voedsel, service of accommodaties.
• Het plannen en ontvangen van voedsel- en drankleveringen, het controleren van de inhoud van de levering om de productkwaliteit en -kwantiteit te verifiëren.
• Het monitoren van voedselbereidingsmethoden, portiegroottes en garnering en presentatie van voedsel om ervoor te zorgen dat voedsel op een acceptabele manier wordt bereid en gepresenteerd.
• Het monitoren van budgetten en loonstrookjes en het beoordelen van financiële transacties om ervoor te zorgen dat uitgaven zijn geautoriseerd en begroot.
• Het plannen van personeelsuren en het toewijzen van taken.
• Het monitoren van de naleving van gezondheids- en brandvoorschriften met betrekking tot voedselbereiding en -servering, en het onderhoud van gebouwen in logies- en eetgelegenheden.
• Het coördineren van de toewijzing van kookpersoneel om ervoor te zorgen dat voedsel zuinig wordt gebruikt en tijdig wordt bereid.
• Het bijhouden van gegevens die vereist zijn door overheidsinstanties met betrekking tot sanitaire voorzieningen of voedselsubsidies.