Los mediadores deben ser capaces de:

• Brindar asistencia personal, atención médica, apoyo emocional u otros cuidados personales a otras personas, como compañeros de trabajo, clientes o pacientes.
• Desarrollar relaciones laborales constructivas y de cooperación con los demás y mantenerlas a lo largo del tiempo.
• Trabajar para las personas o tratar directamente con el público. Esto incluye atender a clientes en restaurantes y tiendas, y recibir a clientes o invitados.
• Gestionar quejas, resolver disputas y resolver quejas y conflictos, o negociar con otros.

Los inspectores deben ser expertos en:

• Estimar tamaños, distancias y cantidades; o determinar el tiempo, los costos, los recursos o los materiales necesarios para realizar una actividad laboral.
• Observar, recibir y obtener información de todas las fuentes relevantes.
• Identificar información mediante la categorización, la estimación, el reconocimiento de diferencias o similitudes y la detección de cambios en circunstancias o eventos.
• Inspeccionar equipos, estructuras o materiales para identificar la causa de errores u otros problemas o defectos.

• Mantener las normas de saneamiento, salud y seguridad en las áreas de trabajo.
• Limpiar las áreas de preparación de alimentos, las superficies de cocción y los utensilios.
• Operar equipos de cocina de gran volumen, como parrillas, freidoras o planchas.
• Verificar que los alimentos preparados cumplan con los requisitos de calidad y cantidad.
• Tomar pedidos de comida y bebida y recibir el pago de los clientes.
• Leer los recibos de pedidos de comida o recibir instrucciones verbales sobre los alimentos requeridos por el cliente y preparar y cocinar los alimentos según las instrucciones.
• Lavar, cortar y preparar los alimentos designados para cocinar.
• Medir los ingredientes necesarios para los alimentos específicos que se están preparando.
• Cocinar y empacar lotes de alimentos, como hamburguesas o pollo frito, que se preparan a pedido o se mantienen calientes hasta que se venden.
• Cocinar la cantidad exacta de artículos pedidos por cada cliente, trabajando en varios pedidos diferentes simultáneamente.
• Servir los pedidos a los clientes en ventanas, mostradores o mesas.
• Limpiar, abastecer y reabastecer las estaciones de trabajo y las vitrinas.