他们的职责包括准备和提供食物和非酒精饮料。

他们直接或通过服务员为顾客调制并提供饮料。

除了烹饪之外，他们还执行各种食物准备工作，例如准备冷食和贝类、切肉以及煮咖啡或茶。

他们在私人住宅准备饭菜，包括私人厨师。

清洁和检查厨房设备、厨房用具和工作区域，确保清洁和功能运行。 向设施居民、员工或顾客分配和提供食物。 根据菜单、特殊饮食或营养限制或要提供的份数烹饪食物。 清洁、切割和烹饪肉类、鱼类或家禽。 监控政府食品的使用情况，确保遵循正确的程序。 清洗锅、平底锅、盘子、餐具或其他烹饪设备。 汇编和保存食品使用和支出记录。 指导一名或多名协助准备和提供餐点的工作人员的活动。 烘烤面包、卷饼或其他糕点。 培训新员工。 盘点供应品和设备。 监控菜单和支出，确保餐点的准备经济。 计划多样化、营养均衡、美味的菜单，利用当季食物和当地供应。

他们在快餐店准备和烹饪食物，菜单有限。他们的工作仅限于准备一些基本食材，通常涉及操作大型单一用途的烹饪设备。

他们直接监督和协调从事食品准备和供应工作的工人的活动。

他们监控游泳池、海滩或滑雪场等休闲区域，为参与者提供帮助和保护。

它们在街道、学校、铁路道口或建筑工地等地引导或控制车辆或行人交通。

他们在指定区域巡逻以执行法律法令、管理交通、控制人群、预防犯罪和逮捕违法者。