调解员应具备以下能力：

• 为他人（例如同事、顾客或患者）提供个人协助、医疗护理、情感支持或其他个人护理。
• 与他人建立并维持建设性、合作性的工作关系。
• 为他人提供服务或直接与公众打交道。这包括在餐厅和商店为顾客服务，以及接待客户或宾客。
• 处理投诉、解决纠纷、化解不满和冲突，或以其他方式与他人协商。

检查员应擅长：

• 估算尺寸、距离和数量；或确定完成工作活动所需的时间、成本、资源或材料。
• 观察、接收并通过其他方式从所有相关来源获取信息。
• 通过分类、估算、识别差异或相似之处以及检测情况或事件的变化来识别信息。
• 检查设备、结构或材料，以确定错误或其他问题或缺陷的原因。

• 清洁和检查厨房设备、厨房用具和工作区域，确保清洁和功能运行。
• 向设施居民、员工或顾客分配和提供食物。
• 根据菜单、特殊饮食或营养限制或要提供的份数烹饪食物。
• 清洁、切割和烹饪肉类、鱼类或家禽。
• 监控政府食品的使用情况，确保遵循正确的程序。
• 清洗锅、平底锅、盘子、餐具或其他烹饪设备。
• 汇编和保存食品使用和支出记录。
• 指导一名或多名协助准备和提供餐点的工作人员的活动。
• 烘烤面包、卷饼或其他糕点。
• 培训新员工。
• 盘点供应品和设备。
• 监控菜单和支出，确保餐点的准备经济。
• 计划多样化、营养均衡、美味的菜单，利用当季食物和当地供应。