Người hòa giải cần có khả năng:

• Cung cấp hỗ trợ cá nhân, chăm sóc y tế, hỗ trợ tinh thần hoặc các dịch vụ chăm sóc cá nhân khác cho người khác như đồng nghiệp, khách hàng hoặc bệnh nhân.
• Xây dựng và duy trì mối quan hệ làm việc mang tính xây dựng và hợp tác với người khác.
• Thực hiện công việc cho mọi người hoặc giao tiếp trực tiếp với công chúng. Điều này bao gồm phục vụ khách hàng tại nhà hàng và cửa hàng, và tiếp đón khách hàng hoặc khách vãng lai.
• Xử lý khiếu nại, giải quyết tranh chấp, giải quyết các bất bình và xung đột, hoặc đàm phán với người khác.

Bất kỳ người giám sát nào cũng cần phải xuất sắc trong việc:

• Theo dõi và xem xét thông tin từ vật liệu, sự kiện hoặc môi trường.
• Phát hiện hoặc đánh giá các vấn đề, dù là thực tế hay tiềm ẩn.
• Theo dõi và kiểm soát nguồn lực và giám sát việc chi tiêu tiền bạc.

• Kiểm tra thực phẩm đã nấu chín bằng cách nếm và ngửi để đảm bảo độ ngon miệng và hương vị phù hợp.
• Điều tra và giải quyết các khiếu nại liên quan đến chất lượng thực phẩm, dịch vụ hoặc chỗ ở.
• Lên lịch và nhận giao đồ ăn và đồ uống, kiểm tra nội dung giao hàng để xác minh chất lượng và số lượng sản phẩm.
• Giám sát phương pháp chuẩn bị thực phẩm, khẩu phần ăn, trang trí và trình bày thực phẩm để đảm bảo thực phẩm được chuẩn bị và trình bày theo cách chấp nhận được.
• Giám sát ngân sách và hồ sơ bảng lương, và xem xét các giao dịch tài chính để đảm bảo rằng các khoản chi được ủy quyền và lập ngân sách.
• Lên lịch giờ làm việc của nhân viên và phân công nhiệm vụ.
• Giám sát việc tuân thủ các quy định về sức khỏe và phòng cháy chữa cháy liên quan đến việc chuẩn bị và phục vụ thực phẩm, và bảo trì tòa nhà trong các cơ sở lưu trú và ăn uống.
• Phối hợp phân công nhân viên nấu ăn để đảm bảo sử dụng thực phẩm tiết kiệm và chuẩn bị kịp thời.
• Lưu giữ hồ sơ theo yêu cầu của các cơ quan chính phủ về vệ sinh hoặc trợ cấp thực phẩm.